BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
METHOD:PUBLISH
CALSCALE:GREGORIAN
PRODID:-//WordPress - MECv7.30.0//EN
X-ORIGINAL-URL:https://grapemag.gr/
X-WR-CALNAME:Grapemag. Wine News. Wine stories.
X-WR-CALDESC:GRAPE ΜAG. Νέα για το κρασί. Εκδηλώσεις. Ιστορίες για το κρασί. Wine news.
X-WR-TIMEZONE:Europe/Athens
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Athens
X-LIC-LOCATION:Europe/Athens
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20260329T040000
RRULE:FREQ=YEARLY;BYMONTH=03;BYDAY=-1SU
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20261025T030000
RRULE:FREQ=YEARLY;BYMONTH=10;BYDAY=4SU
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
X-MS-OLK-FORCEINSPECTOROPEN:TRUE
BEGIN:VEVENT
CLASS:PUBLIC
UID:MEC-2cedf2fcda27c6c4953d358c5fa06815@grapemag.gr
DTSTART;TZID=Europe/Athens:20250918T210000
DTEND;TZID=Europe/Athens:20250918T230000
DTSTAMP:20250912T135706Z
CREATED:20250912
LAST-MODIFIED:20250912
PRIORITY:5
SEQUENCE:1
TRANSP:OPAQUE
SUMMARY:RAMEY WINE CELLARS DINNER @CLASSICO BISTRO
DESCRIPTION:O Alan Ramey της Ramey Wine Cellars με έδρα το Healdsburg στην καρδιά της Russian River Valley AVA στη Sonoma County, έρχεται στην Ελλάδα, για μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία. Την Πέμπτη 18 Σεπτεμβρίου στις 21:30, θα φιλοξενηθεί στο Classico Bistro στη Θεσσαλονίκη (Star Wine List), του sommelier Χρήστου Παπαδόπουλου, για ένα αξέχαστο Food & Wine Pairing Dinner.\n\n1ο Στάδιο\n\nΛαβράκι crudo με πίκλα φινόκιο, πέρλες μάνγκο και πιπέρι Timut.\nRAMEY WINE CELLARS Fort Ross Seaview, Sonoma Coast Chardonnay 2021\n\n2ο Στάδιο\n\nΣούπα σελινόριζας με φρέσκια τρούφα και gougère παρμεζάνας με κρούστα φουντουκιού.\nRAMEY WINE CELLARS Russian River Valley Chardonnay 2020\n\n3ο Στάδιο\n\nΜανιτάρια του δάσους σοτέ με πουρέ παστινάκι, Dukkah και σάλτσα από το Pinot Noir.\nRAMEY WINE CELLARS Russian River Valley Pinot Noir 2018\n\n4ο Στάδιο\n\nΡαβιόλι γεμισμένο με μοσχαρίσια μάγουλα, σάλτσα από το μαγείρεμα και πράσινο πιπέρι.\nRAMEY WINE CELLARS Sonoma Coast Syrah 2019 (87% Syrah, 13% Viognier)\n\n5ο Στάδιο\n\nWellington με mousseline πατάτας, baby λαχανικά εποχής και σάλτσα Cabernet Sauvignon.\nRAMEY WINE CELLARS Napa Valley Cabernet Sauvignon 2017 (80% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 7% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc)\n\n6ο Στάδιο\n\nΚρεμέ Namelaka Oqo Valrhona 73% με βραχάκια σοκολάτας και πραλίνα από κουκουνάρι\n \nΠότε: Πέμπτη 18 Σεπτεμβρίου, προσέλευση 21:00 – έναρξη 21:30\nΠού: Θεμιστοκλή Σοφούλη 15, Θεσσαλονίκη\nΤιμή συμμετοχής: €75 / άτομο\n
URL:https://grapemag.gr/events/ramey-wine-cellars-dinner-classico-bistro/
LOCATION:Θεμιστοκλή Σοφούλη 15, Θεσσαλονίκη, 54655
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://grapemag.gr/wp-content/uploads/2025/09/classico-bistro-grape.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR