WINE JOURNAL #20
Όταν παρέλαβα το προσεγμένο κουτί με την πρώτη μονοποικιλιακή Μαλαγουζιά 2019 του Κτήματος Κυρ-Γιάννη, η περιέργειά μου με παρακίνησε να το ανοίξω την ίδια κιόλας μέρα.
OAK
Υπάρχουν κρασιά με τόσο έντονο το στοιχείο του ξύλου στα οργανοληπτικά τους χαρακτηριστικά, που δυσκολεύεσαι να καταλάβεις τι πίνεις…
ΜΗΠΩΣ ΠΗΓΕ ΚΑΤΙ ΛΑΘΟΣ ΜΕ ΤΟ ΚΡΑΣΙ; (μέρος 1ο)
Μήπως αυτό έχει να κάνει με το τι είναι πια το κρασί σε ένα εστιατόριο; Μήπως έχει να κάνει με το πώς εμείς οι κολλημένοι με το κρασί προωθούμε αυτό στους μη κολλημένους;
