ΜINDFUL DRINKING VS DRY JANUARY

«Αν πραγματικά θέλετε να πιείτε ένα ποτήρι κρασί, πιείτε ένα ποτήρι κρασί. Συνειδητοποιήστε όμως την αίσθηση που σας χαρίζει αυτή η εμπειρία, μην το πίνετε μηχανικά. Τι αίσθηση σας χαρίζει στο στόμα, πώς αισθάνεστε όταν το πίνετε….».

50 GREAT GREEK WINES μέρος 2ο!

Το 50 GGW, επιστρέφει δυναμικά -μετά την περσινή πρώτη εμφάνισή του -τον Μάιο του 2022. Το διαγωνιστικό κομμάτι θα λάβει χώρα στις 5-8 Μαΐου 2022 στις ιστορικές κάναβες του Selene στη Σαντορίνη.

ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΡΟΝ ΑΠΟ ΤΑ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ ΚΑΤΕΡΙΝΗΣ

‘Ενας χαρισματικός τόπος, σφηνωμένος ανάμεσα στο βουνό των θεών, τον ‘Ολυμπο, τα Πιέρια όρη  και…

Η ΛΑΜΠΡΗ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΤΗΣ ΞΗΡΗΣ ΜΑΥΡΟΔΑΦΝΗΣ

Η δυναμική επανεμφάνιση της ξηρής εκδοχής της Μαυροδάφνης

ΤΙΜΗΤΙΚΗ ΔΙΑΚΡΙΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΙΑ ΚΑΙ ΜΟΝΑΔΙΚΗ ΡΩΞΑΝΗ ΜΑΤΣΑ

Η Ρωξάνη Μάτσα και το υπέροχο κτήμα της δεν χρειάζονται συστάσεις. Ωστόσο είναι ωραίο να αναγνωρίζεται το έργο και η πορεία κάποιων ανθρώπων που πραγματικά έχουν αφιερώσει τη ζωη τους στο κρασί. 

Χριστουγεννιάτικες special edition συσκευασίες για το ultra-premium Ούζο Πλωμαρίου Άδολο και την M dry Mastiha

Ο Δεκέμβριος είναι αδιαμφισβήτητα ο πιο γιορτινός μήνας του χρόνου. Η επιθυμία να γιορτάσουμε και…

ΝΕΕΣ ΠΡΟΚΛΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ CENTRAL WINE FAIR

Συνολικά, 600 επαγγελματίες του οίνου και οινόφιλοι επισκέφθηκαν τη φετινή Central Wine Fair, η οποία…

ΤΡΙΑ ΚΡΑΣΙΑ ΓΙΑ ΤΗ ΦΡΟΝΤΙΔΑ ΤΩΝ ΑΔΕΣΠΟΤΩΝ

Το Κατώγι Αβέρωφ επεκτείνει τις δράσεις του προγράμματος «The Black Squirrel»

ΔΙΑΚΡΙΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΠΟΥΤΑΡΗΣ

Ως μια από τις Κορυφαίες Εταιρικές Επωνυμίες  στην κατηγορία «Αλκοολούχα Ποτά» αναδείχθηκε και πάλι η…

ΤΑ ΦΥΣΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ ΤΟΥ ABELON

Τα φυσικά κρασιά του παρουσίασε το Abelon, by Κτήμα Μπριντζίκη, την Τετάρτη 24 Νοεμβρίου, σε εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στο εστιατόριο Cookoovaya. Με τέσσερα «natural wines» στη συλλογή του, ένα λευκό, ένα orange, ένα ροζέ κι ένα ερυθρό, βρίσκει το Abelon by Κτήμα Μπριντζίκη η νέα εσοδεία.

ΜΙΑ ΒΡΑΔΙΑ ΜΕ ΤΗ ΣΤΡΟΦΙΛΙΑ ΣΤΗ FUGA

Oenovation, έρευνα, καινοτομίες και οι Σπάνιες Γαίες Μαύρος Κώνος, μια ολοκαίνουρια Νεμέα. 

ΝΕΕΣ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΟΙΝΟΤΟΥΡΙΣΜΟ

Μετά το μαγικό γαλάζιο της Σαντορίνης- στο 1ο Συνέδριο για τον οινοτουρισμό που πραγματοποιήθηκε εκεί το καλοκαίρι- σειρά είχε η Δυτική Μακεδονία και η άγρια ομορφιά της ως επόμενος σταθμός του οδοιπορικού.

50 GGW Conference “Το ελληνικό κρασί σε 10 χρόνια”.

‘Ολα όσα συζητήθηκαν στο πρώτο συνέδριο που διοργανώθηκε υπό τη μορφή webinar από το 50 Great Greek Wines την Κυριακή 14 Νοεμβρίου με θέμα το Ελληνικό Κρασί σε 10 χρόνια.

Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού στο Κτήμα Γεροβασιλείου

Το Κτήμα Γεροβασιλείου γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού την Κυριακή, 14 Νοεμβρίου 2021, από τις…

Ε- LABEL, ΤΙ ΑΛΛΑΖΕΙ ΣΤΙΣ ΕΤΙΚΕΤΕΣ ΤΩΝ ΚΡΑΣΙΩΝ.

Νέοι κανόνες στο χώρο του κρασιού έρχονται με το νέο έτος, ενώ το τελικό κείμενο της νέας Κοινής Γεωργικής Πολιτικής αναμένεται να ψηφιστεί μέσα στο Φθινόπωρο. Μεταξύ των νέων κανόνων αναμένεται και η υποχρεωτική αναφορά των συστατικών ενός κρασιού καθώς και η διατροφική του ανάλυση, είτε αναγραφόμενες στην ετικέτα είτε μέσω μιας ψηφιακής ετικέτας, e-label.  

Τιμή ρεκόρ σε δημοπρασία για το Κτήμα Σκούρα

Τιμή ρεκόρ για τον αγαπημένο “Λαβύρινθο” και το Κτήμα Σκούρα που έφτασε στις 6 χιλιάδες ευρώ η φιάλη στα πλαίσια της επετειακής φιλανθρωπικής δημοπρασίας για τα 200 χρόνια από την Ελληνική Επανάσταση του 1821.

Μήνυμα σε ένα μπουκάλι κρασιού, από τον STING

«Το κρασί είναι σαν ένα τραγούδι. Πρέπει να αφηγείται μια ιστορία.» Η φράση ανήκει στον Sting o οποίος μαζί με τη σύζυγο του Trudie Styler, είναι από το 1996 ιδιοκτήτες του υπέροχου Il Palagio, ενός κτήματος με μια πανέμορφη βίλα στην καρδιά του Chianti, στην Τοσκάνη.

Thessaloniki Wine Selfie

Με το Grape ταξιδέψαμε στην αγαπημένη Θεσσαλονίκη και κάναμε ότι μας είχε λείψει περισσότερο από όλα. Βρέθηκαμε σε μία μεγάλη έκθεση κρασιού και δοκίμασαμε τα πάντα!

Θλίψη για το θάνατο του Βασίλη Κουρτάκη

Ο κόσμος του ελληνικού κρασιού θρηνεί την απώλεια του Βασίλη Κουρτάκη ο οποίος έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 84 ετών.

To WSPC και στην Αμερική!

To WSPC απλώνει τα φτερά του και πετά στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού. Με πυξίδα πάντα την αγάπη για τη μάθηση, ο εκπαιδευτικός οργανισμός, μετά από 17 χρόνια επιτυχημένης συνεργασίας με το WSET και το  Court of Master Sommelier που εδρεύουν στη Βρετανία  προχώρησε σε μια ακόμη συμμαχία, αυτή τη φορά με το Wine Scholar Guild Aμερικής.

ΣΟΚ …στην Κεφαλονιά

Η ισχύς εν τη ενώσει, σκέφτηκαν οι παραγωγοί της αγαπημένης Κεφαλονιάς και αποφάσισαν να ενώσουν τις δυνάμεις τους για να προωθήσουν τα εκλεκτά κρασιά τους που όλο και περισσότερο κερδίζουν έδαφος στις προτιμήσεις μας. 

Η… κλέφτρα Κίσσα

Αργυρό μετάλλιο για την «Κλέφτρα Κίσσα 2020» του Κτήματος Κοκοτού στον παγκόσμιο διαγωνισμό Concours Mondial de Bruxelles 2021!

Παράγκα Revolution – 21 χρόνια πριν

Τι είναι αυτό που κάνει ένα κρασί να ξεχωρίζει; Πολλοί θα απαντήσουν η συνέπεια και η διάρκειά του στο χρόνο. Φέτος συμπληρώνονται 21 χρόνια από τότε που το Κτήμα Κυρ-Γιάννη λανσάρισε  το κρασί «Παράγκα» στην Ελληνική αγορά. 

Το κρασί της… επανάστασης

Το Κτήμα Σκούρα γιορτάζει τα 200 χρόνια από την Ελληνική Επανάσταση με ένα συλλεκτικό κρασί φτιαγμένο από 21 χρονιές.

Tignanello = Antinori

Στην οικογένεια Αντινόρι επιστρέφουν, σύμφωνα με έντονη φημολογία, 4 εκτάρια αμπελώνων στον περίφημο λόφο Tignanello, από όπου προέρχεται και το θρυλικό ομώνυμο κρασί των διάσημων παραγωγών.

Διαστημικό κρασί

Πώς και γιατί βρέθηκαν 12 μπουκάλια κρασί στο Διάστημα;

Lockdown παρέα με τον Λευτέρη Λαζάρου!

“ΜΕ ΤΟ ΜΑΤΙ ΓΑΡΙΔΑ” είναι ο επιτυχημένος τίτλος της μαγειρικής εκπομπής του σεφ που θα μοιράζεται μαζί μας τις διάσημες συνταγές του μέσα από τις σελίδες του στο Facebook, το Ιnstagram και στο νέο του κανάλι στο YouTube.

Πέθανε στα 102 η Lulu Peyraud

 Πέθανε σε ηλικία 102 ετών, αφήνοντας πίσω εγγόνια δισέγγονα και έναν τρισέγγονο, η μεγάλη κυρία του κρασιού και της γαστρονομίας της γαλλικής Provence.

Not another Malagousia!

Έχει χώρο για μία ακόμη Μαλαγουζιά η Ελληνική αγορά;

Το Κτήμα Αργυρού στη Σαντορίνη σαρώνει τα βραβεία!

Κάτι γίνεται φέτος στην Επισκοπή της Σαντορίνης, εκεί όπου βρίσκεται το εντυπωσιακό οινοποιείο του Κτήματος Αργυρού.

To Τhama κλείνει με στιλ το καλοκαίρι

Έβαλαν τις ποδιές τους, τις μάσκες τους, ακόνισαν τα μαχαίρια και αντλώντας έμπνευση από την σπουδαία κουζίνα της Τήνου και τα υπέροχα προϊόντα της, ετοίμασαν ξεχωριστά πιάτα. 

50 GGW οι νικητές!

Aνακοινώθηκε η λίστα με τους 50 νικητές του μεγάλου διαγωνισμού!

50 Great Greek Wines

Ποια είναι τα 50 κορυφαία κρασιά; Oι νικητές θα ανακοινωθούν την Τρίτη 29 Σεπτεμβρίου και εμείς παρακολουθούμε το διαγωνισμό με ιδιαίτερο ενδιαφέρον.

Angelo Gaja

 Επιπλέον μέτρα στήριξης για τους Ιταλούς οινοποιούς που έχουν πληγεί από την υγειονομική κρίση ζητά ο διάσημος Ιταλός οινοποιός.

«To κελάρι του Στάλιν»

Tο οδοιπορικό του Αυστραλού εμπόρου κρασιών Τζον Μπέικερ, ο οποίος αναζητεί το μυστικό κελάρι του Γιόζεφ Στάλιν, αξίας πολλών εκατομμυρίων δολαρίων.

‘Εξι κορυφαίοι Σεφ στην Τήνο

Οι 6 καλεσμένοι σεφ, μαζί με τον Δημήτρη Κατριβέση, θα ετοιμάσουν ένα μενού έξι σταδίων εμπνευσμένο από την Τήνο και τα προϊόντα της.

Βιοδυναμία στο Barolo

Το πρώτο τους πιστοποιημένο βιοδυναμικό οινοποιείο απέκτησαν οι ζώνες του Βarolo και του Barbaresco στην Ιταλία.

Σοβαρή αλλαγή η κλιματική αλλαγή!

Άμεσα, προειδοποιούν οι μελέτες, θα χρειαστεί οι αμπελουργοί να αλλάξουν στρατηγικές προκειμένου να αντιμετωπίσουν τις αυξανόμενες επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής.