Για μια ακόμη φορά ο διάσημος οινοποιός καινοτομεί στηριζόμενος στην παράδοση.
Η ιστορία της οικογένειας Αργυρού ξεκινάει από τη δεκαετία του 1850, όταν παρήγαν Vinsanto για την Καθολική Εκκλησία.
Ένα εξαιρετικά όμορφο οινοποιείο βρίσκεται ακριβώς στην άκρη της θάλασσας στην παραλία Καμάρι, στην περιοχή της Έξω Γωνιάς.
Η νέα γενιά της οικογένειας Χατζηδάκη συνεχίζει την προσπάθεια που ξεκίνησε ο αείμνηστος Χαρίδημος Χατζηδάκης για να αναδείξει το μοναδικό terroir της Σαντορίνης.
Εστιάζοντας στα sinlge vineyard κρασιά το Οινοποιείο Καραμολέγκου εξερευνά τις δυνατότητες του Ασύρτικου.
