MARTINI, Ο ΒΑΣΙΛΙΑΣ ΤΩΝ COCKTAILS

Η ιστορία του Martini, οι θεωρίες για την καταγωγή του, η σχέση με τον James Bond και η κλασική συνταγή για ένα αυθεντικό Dry Martini.
ΠΑΛΙΕΣ ΡΙΖΕΣ, ΝΕΕΣ ΣΤΑΓΟΝΕΣ

Ο ιστορικός αμπελώνας της Σαντορίνης περνά μια από τις πιο δύσκολες περιόδους του. Ξηρασία, απώλειες πρέμνων και ανάγκη για νέες πρακτικές ανοίγουν τη συζήτηση για το μέλλον του νησιού.