Νέοι κανόνες στο χώρο του κρασιού έρχονται με το νέο έτος, ενώ το τελικό κείμενο της νέας Κοινής Γεωργικής Πολιτικής αναμένεται να ψηφιστεί μέσα στο Φθινόπωρο. Μεταξύ των νέων κανόνων αναμένεται και η υποχρεωτική αναφορά των συστατικών ενός κρασιού καθώς και η διατροφική του ανάλυση, είτε αναγραφόμενες στην ετικέτα είτε μέσω μιας ψηφιακής ετικέτας, e-label.
Δυναμική, με τεράστια αποθέματα ενέργειας, όρεξη για δουλειά και εξαιρετικά επικοινωνιακή –με σαφείς αναφορές στο αμερικανικό μοντέλο–, η υφυπουργός Τουρισμού Σοφία Ζαχαράκη δείχνει να ανήκει σε μια νέα γενιά πολιτικών.
Ο Dr Ignacio Sánchez Recarte* από τις… εξωτικές Βρυξέλλες προσγειώθηκε στη Σαντορίνη, εν μέσω θέρους, για το Συνέδριο Οινοτουρισμού μετά από είκοσι χρόνια. Αφού του κόπηκε η ανάσα από τη θέα –όπως ακριβώς συμβαίνει σε όλους μας–, στη συνέχεια όχι μόνο… βρήκε τη φωνή του, αλλά και τα όσα μας είπε στο συνέδριο ήταν εξαιρετικά ενδιαφέροντα, ενώ η κουβέντα μας συνεχίστηκε και σε μια συνέντευξη που παραχώρησε στο Grape.
Η Ηλιάνα Μαλίχιν μοιάζει πολύ στην Κρήτη. Δυνατή, όμορφη, περήφανη, φιλόξενη, παρά το νεαρό της ηλικίας της έχει απλώσει γερά τις ρίζες της και ονειρεύεται πώς θα βοηθήσει τον τόπο της. Ο αμπελώνας στις Μέλαμπες Ρεθύμνης είναι ό,τι πιο εντυπωσιακό έχουμε δει.
If you had to personify Crete, it would be in the form of Iliana Malichin. Strong, beautiful, proud and hospitable, she has, despite her youth, already built up strong roots, and dreams of ways to help her homeland.
Πρώην μουσικός και γραφίστρια, αφού στην πορεία σπούδασε οινοχόος, αποφάσισε να δημιουργήσει το 2011 το Wine Folly, ένα πραγματικά πρωτότυπο wine blog που συγκεντρώνει περισσότερους από 15 εκατομμύρια επισκέπτες τον χρόνο.
Τα κρασιά που συμμετείχαν στον διαγωνισμό, 420 από 141 οινοποιεία, τα επέλεξαν οι ίδιοι οι παραγωγοί.
Yannis Kaimenakis is not your typical sommelier… We talk to the owner of Paleo Wine Store.
Arriving in Nemea, one realizes why the ancient Greeks chose this spot to build one of their most important Temples of Zeus.
