ΣΟΦΙΑ ΖΑΧΑΡΑΚΗ

Δυναμική, με τεράστια αποθέματα ενέργειας, όρεξη για δουλειά και εξαιρετικά επικοινωνιακή –με σαφείς αναφορές στο αμερικανικό μοντέλο–, η υφυπουργός Τουρισμού Σοφία Ζαχαράκη δείχνει να ανήκει σε μια νέα γενιά πολιτικών.

Πηνελόπη Κατσάτου

ΝΕΕΣ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΟΙΝΟΤΟΥΡΙΣΜΟ

Μετά το μαγικό γαλάζιο της Σαντορίνης- στο 1ο Συνέδριο για τον οινοτουρισμό που πραγματοποιήθηκε εκεί το καλοκαίρι- σειρά είχε η Δυτική Μακεδονία και η άγρια ομορφιά της ως επόμενος σταθμός του οδοιπορικού.

Πηνελόπη Κατσάτου

ΟΙΝΟΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΣΤΗ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ

H περίφημη Νάπα Βάλεϊ είχε 3,9 εκατ. επισκέπτες το 2018 –εκ των οποίων το 19% ήταν ξένοι τουρίστες που επισκέφθηκαν 3-5 οινοποιεία– και αντίστοιχα έσοδα 2,23 δισ. δολαρίων. Ένα μικρό χωριό στην Τοσκάνη της Ιταλίας με μόλις 6.000 κατοίκους, το Μονταλτσίνο, την ίδια χρονιά είχε 1,1 εκατ. οινικούς επισκέπτες, εκ των οποίων το 72% ξένοι τουρίστες, συνδυάζοντας το κρασί με την υψηλή γαστρονομία.

Πηνελόπη Κατσάτου

Ε- LABEL, ΤΙ ΑΛΛΑΖΕΙ ΣΤΙΣ ΕΤΙΚΕΤΕΣ ΤΩΝ ΚΡΑΣΙΩΝ

Νέοι κανόνες στο χώρο του κρασιού έρχονται με το νέο έτος, ενώ το τελικό κείμενο της νέας Κοινής Γεωργικής Πολιτικής αναμένεται να ψηφιστεί μέσα στο Φθινόπωρο. Μεταξύ των νέων κανόνων αναμένεται και η υποχρεωτική αναφορά των συστατικών ενός κρασιού καθώς και η διατροφική του ανάλυση, είτε αναγραφόμενες στην ετικέτα είτε μέσω μιας ψηφιακής ετικέτας, e-label.

Πηνελόπη Κατσάτου

ΗΛΙΑΝΑ ΜΑΛΙΧΙΝ

Η Ηλιάνα Μαλίχιν μοιάζει πολύ στην Κρήτη. Δυνατή, όμορφη, περήφανη, φιλόξενη, παρά το νεαρό της ηλικίας της έχει απλώσει γερά τις ρίζες της και ονειρεύεται πώς θα βοηθήσει τον τόπο της. Ο αμπελώνας στις Μέλαμπες Ρεθύμνης είναι ό,τι πιο εντυπωσιακό έχουμε δει.

Πηνελόπη Κατσάτου

Ignacio Sánchez Recarte

Ο Dr Ignacio Sánchez Recarte* από τις... εξωτικές Βρυξέλλες προσγειώθηκε στη Σαντορίνη, εν μέσω θέρους, για το Συνέδριο Οινοτουρισμού μετά από είκοσι χρόνια. Αφού του κόπηκε η ανάσα από τη θέα –όπως ακριβώς συμβαίνει σε όλους μας–, στη συνέχεια όχι μόνο... βρήκε τη φωνή του, αλλά και τα όσα μας είπε στο συνέδριο ήταν εξαιρετικά ενδιαφέροντα, ενώ η κουβέντα μας συνεχίστηκε και σε μια συνέντευξη που παραχώρησε στο Grape.

Πηνελόπη Κατσάτου

ILIANA MALICHIN

If you had to personify Crete, it would be in the form of Iliana Malichin. Strong, beautiful, proud and hospitable, she has, despite her youth, already built up strong roots, and dreams of ways to help her homeland.

Πηνελόπη Κατσάτου

WINE FOLLY

Πρώην μουσικός και γραφίστρια, αφού στην πορεία σπούδασε οινοχόος, αποφάσισε να δημιουργήσει το 2011 το Wine Folly, ένα πραγματικά πρωτότυπο wine blog που συγκεντρώνει περισσότερους από 15 εκατομμύρια επισκέπτες τον χρόνο.

Πηνελόπη Κατσάτου

50 GREAT GREEK WINES

Τα κρασιά που συμμετείχαν στον διαγωνισμό, 420 από 141 οινοποιεία, τα επέλεξαν οι ίδιοι οι παραγωγοί.

Πηνελόπη Κατσάτου

ΛΕΥΤΕΡΗΣ ΛΑΖΑΡΟΥ

Ήρωας για μένα είναι αυτός που φοράει το γιλέκο της «Σχεδίας», επωνύμως, και βγαίνει να πουλήσει το έντυπο. Το έχω κάνει και εγώ, και έχω νιώσει πολύ περήφανος γι’ αυτό.