ZOLDERING

Ένα μοντέρνο ολλανδικό εστιατόριο με αστέρι Michelin.

ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ ΤΗΣ ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗΣ

8 εξαιρετικά κρασιά από κάθε οινική απόχρωση για να τα απολαύσετε την Τσικνοπέμπτη.

Η ΕΚΛΕΚΤΗ PHILIPPONNAT ΣΥΝΑΝΤΑ ΤΗ ΦΙΝΕΤΣΑ ΤΟΥ SOIL

Η σαμπάνια μπορεί να είναι και γαστρονομικό κρασί, μπορεί να συνοδεύσει εκλεκτά πιάτα και να χαρίσει μια μοναδική εμπειρία σαν αυτή που βιώσαμε πρόσφατα στο βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο Soil.

ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΤΕ ΜΕ ΣΑΜΠΑΝΙΑ;

Πως μαγειρεύουμε με Σαμπάνια ή άλλο αφρώδες κρασί.

WINE LAVA ΓΙΑ ΕΡΩΤΕΥΜΕΝΟΥΣ ΚΑΙ ΜΗ

Σοκολατένια λάβα με «ερωτεύσιμο» σαμιώτικο κρασί

ΣΠΟΝΔΗ ΜΕ ΚΡΑΣΙ

Σπάνιες ετικέτες κρασιών παρουσιάζονται στη Σπονδή σε συνδυασμό με το menu του chef Arnaud Bignon

ΘΩΜΑΣ

Σε μια ασύλληπτης ομορφιάς εστιατορική σάλα που το mise en scène της θυμίζει ένα αρχοντικά νοικοκυρεμένο miss en place αστικής τραπεζαρίας, ακούγεται ο ήχος του τηλεφώνου.

BEEF BAR

Μαθαίνοντας το κρασί, αποστήθισα κανόνες και τους δοκίμασα στην πράξη, προσπαθώντας να πετύχω το απόλυτο ταίριασμα. Μια συναρπαστική, ατελείωτη διαδικασία την οποία συνεχίζω ακόμα, βεβαίως, με συνέπεια και ενθουσιασμό.

ΟΙ ΝΕΕΣ ΑΦΙΞΕΙΣ ΣΤΑ WINE BARS

Τι μας φέρνει το 2024; Οι νέες αφίξεις στην οινική σκηνή της Αθήνας συνεχίζονται σε εορταστικό mood. Νέα wine bar έχουν ανοίγουν στο κέντρο αλλά και στις παρυφές του. Από τα Εξάρχεια στο Κολωνάκι, στο Θησείο και στους Αμπελόκηπους οι επιλογές για τους οινόφιλους αυξάνονται και οι επιλογές είναι πολλές ανάλογα με το τι θέλει […]

JERAR

Eνώνει δύο σχολές, αυτήν των cozy bistrots με εκείνη των γαστρονομικών εστιατορίων, καταφέρνοντας να κάνει πράξη ένα ιδανικό ζητούμενο: αναβαθμισμένο, νόστιμο φαγητό χωρίς περιττές φιοριτούρες σε πιάτο και ατμόσφαιρα.