Η νέα γενιά της οικογένειας Χατζηδάκη συνεχίζει την προσπάθεια που ξεκίνησε ο αείμνηστος Χαρίδημος Χατζηδάκης για να αναδείξει το μοναδικό terroir της Σαντορίνης.
Ο όρος “Βασάλτης” χρησιμοποιείται για το πέτρωμα που σχηματίζεται από την ψύξη της βασαλτικής λάβας μετά από μια ηφαιστειακή έκρηξη και είναι επίσης το όνομα του οινοποιείου του Γιάννη Βαλαμπού.
ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER
Με την εγγραφή σας στη λίστα των παραληπτών θα λαμβάνετε το newsletter του grape!