ΣΤΗΝ ΟΥΡΑ ΓΙΑ ROMANEE

Διανυκτέρευση σε σκηνές, κρύο και δύσκολες συνθήκες για να μία φιάλη Romanée-Conti.

ΌΤΑΝ Η ΥΨΗΛΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΣΥΝΑΝΤΑ ΤΟΝ ΜΑΓΙΚΟ ΚΟΣΜΟ ΤΩΝ COCKTAILS

Μαθημένοι όλοι μας σε συνδυασμούς κρασιού και φαγητού, είναι αλήθεια ότι το κάλεσμα του Δειπνοσοφιστηρίου με αυτόν τον πρωτότυπο τίτλο αποτέλεσε τουλάχιστον πρόκληση. Το Delta Restaurant, βραβευμένο με δύο αστέρια Michelin, εντάσσει στο ήδη εντυπωσιακό μενού του ένα πρωτοποριακό νέο pairing με πέντε main courses και ισάριθμα drinks που προέρχονται από κρασί που παράγεται από […]

THESSALONIKI WINE & SPIRITS TROPHY

Σε εξέλιξη ο διαγωνισμός της Θεσσαλονίκης Thessaloniki Wine & Spirits Trophy

Η ΧΡΟΝΙΑ ΤΟΥ ΔΡΑΚΟΥ

Ένα κρασί για τη Χρονιά του Δράκου.

ΣΠΟΥΔΑΙΑ ΔΙΑΚΡΙΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ JANCIS ROBINSON

H Jancis Robinson τιμήθηκε με το βραβείο Lifetime Achievement Award από το Ινστιτούτο των Masters of Wine.

ΚΡΙΣΗ ΣΤΗ RIOJA

Πολλά προβλήματα μαστίζουν τη Rioja της Ισπανίας με κορυφαίο την υπερπαραγωγή.

ΠΟΣΟ ΣΤΟΙΧΙΖΕΙ ΜΙΑ ΡΩΓΑ ΣΤΑΦΥΛΙ;

Η ποσότητα των σταφυλιών που απαιτούνται για την παραγωγή, κρασιού αλλάζει ανάλαγα με τον τύπο αλλά και τις ποικιλίες.

SHIRAZ ΚΕΦΑΛΟΝΙΑΣ

Ένα αυστραλέζικο Shiraz που κυκλοφορεί ντυμένο με κεφαλονίτικο κουστούμι.

IT’S A MATTER OF TASTE

Το Matter of Taste του Wine Advocate είναι μια από τις πιο εμβληματικές οινικές εκδηλώσεις.

ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΤΕ ΜΕ ΣΑΜΠΑΝΙΑ;

Πως μαγειρεύουμε με Σαμπάνια ή άλλο αφρώδες κρασί.