Tasting @ Oenos & co

Η συνάντηση γευσιγνωσίας «Dark side: Ερυθρός Ροδανός (North vs South)» θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα, 17 Μαρτίου στις 19:00, στο φιλόξενο χώρο της Oenos&co.

Οι θέσεις είναι περιορισμένες (10) για την βέλτιστη εμπειρία των συμμετεχόντων και θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας.

Στην συνάντηση – Dark side – θα δοκιμαστούν 3 διαφορετικές εκφράσεις ερυθρών κρασιών του Βόρειου Ροδανού, πατρίδας της σπουδαίας ποικιλίας Syrah. Και θα “κοντραριστούν” με 3 σημαντικές ετικέτες του Νότιου Ροδανού, όπου κυριαρχούν blends ποικιλιών όπως το Grenache Noir, το Mourvedre, το Cinsault, μαζί με το Syrah. Θα σχολιαστούν οι ομοιότητες και οι διαφορές σε στιλ, δοκιμάζοντας τις 6 φιάλες σε 3 επιλεγμένα ζεύγη, ανακαλύπτοντας και απολαμβάνοντας σπουδαία κρασιά μιας από τις πιο αναγνωρίσιμες περιοχές του Γαλλικού αμπελώνα.

Ακόμη, οι παρευρισκόμενοι θα συζητήσουν με τον οινοχόο Αλέξανδρο Τριανταφύλλου, για τα βασικά χαρακτηριστικά των σπουδαίων αυτών ποικιλιών. Τη γευσιγνωσία θα συνοδεύσουν delicatessen, επιλεγμένα για να ταιριάξουν με τη δομή των συγκεκριμένων ποικιλιών.

Winelist:

J. L. Chave Offerus ’21 – Saint Joseph | Northern Rhone
Chapoutier Les Meysonniers ’22 – Crozes Hermitage | Northern Rhone
Yves Cuilleron Le Village ’22 – Cornas | Northern Rhone
Chateau de Rouanne ’19 – Vinsobres | Southern Rhone
St. Cosme Gigondas ’22 – Gigondas | Southern Rhone
Domaine Pegau Cuvée Reservée ’20 – Chateauneuf-du-Pape | Southern Rhone

Για περισσότερες πληροφορίες και κρατήσεις εδώ: https://www.oenosco.com/en/blog/dark-side-erithros-rodanos-north-vs-south-sinantisi-geusignosias

Πότε: 17 Μαρτίου 19:00 – 21:00
Πού: Oenos&co, Σόλωνος 116, 17673, Καλλιθέα
Πώς: 80€ / το άτομο