Στο πλαίσιο του Festival «Οινοξένεια», τη Δευτέρα 30 Ιουνίου και ώρες 13:00-15:30 & 19:30-21:30, η «Αχαιών Οινοποιητική» διοργανώνει ένα ιδιαίτερο “Food and Wine Pairing”στο Καφενείον-Οψοποιείον «Ρόζα». Το κοινό θα έχει την ευκαιρία να δοκιμάσεις τοπικές συνταγές της chef Κωνσταντίνας Βούλγαρη Κοντεσοπούλου, συνδυασμένες με τοπικούς οίνους του Οινοποιείου Αχαιών, από γηγενείς ποικιλίες της Αιγιάλειας.

FOOD & WINE PAIRING MENU
Γαριδάκι τραγανό σε λευκό ταραμά με πελτέ ντομάτας
Sideritis in amphorae
Οσπριάδα μοναστηριακή με φρέσκα μυρωδικά και αμύγδαλα πικάντικα
Roditis Fox skin contact
Κιούλμπασι Μοσχάρι Χοιρινό με με κεφαλοτύρι και θυμάρι στο ξυλόφουρνο
Laura Nera
Μπαβαρουάζ αρωματισμένη με λεμόνι και τριαντάφυλλο κονφί
Fairytale

Απαιτείται κράτηση το αργότερο έως 27/6. Για κρατήσεις & πληροφορίες στο 6937162083

Πότε: 30/6, 13:00-15:30 & 19:30-21:30
Πού: Καφενείον-Οψοποιείον «Ρόζα», Ζ. Πηγής 87, Αίγιο
Πώς: 30 ευρώ / το άτομο