ΑΓΚΙΝΑΡΟΠΙΤΑ ΤΗΝΟΥ
Μια απλή και ιδιαίτερα αγαπημένη εκδοχή της αγκιναρόπιτας Τήνου χωρίς φύλλο, με αγκινάρες, μυρωδικά και τυριά, από το The Greek Islands Cookbook της Carolina Doriti.
Ετικέτα: #Ελληνική κουζίνα
O ΠΕΡΙΚΛΗΣ ΚΟΣΚΙΝΑΣ ΣΤΟ GRAPE FOOD
Η σχέση του με τη θάλασσα, οι σταθμοί στο εξωτερικό, η καθημερινότητα τριών εστιατορίων και η ανάγκη για όρια. Ο Περικλής Κοσκινάς χωρίς φίλτρα.
ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ & SAUVINGON BLANC
Μαγειρίτσα & Sauvignon Blanc: Ένα αναπάντεχο αλλά απολαυστικό pairing για το βράδυ της Ανάστασης.
