Η NAPA VALLEY ΣΤΟ NETFLIX

Το Netflix προχωρά στο Uncorked, μια νέα σειρά με φόντο τη Napa Valley, σε μια κίνηση μυθοπλασίας με επίκεντρο τον κόσμο του κρασιού.

ΜΙΑ ΚΑΒΑ ΚΑΤΩ ΑΠΟ ΤΟ ΓΗΠΕΔΟ ΓΚΟΛΦ

Στο Μάντσεστερ, μια καθίζηση στο Davyhulme Park Golf Club αποκάλυψε μια ξεχασμένη κάβα κρασιού, κρυμμένη για περισσότερο από έναν αιώνα.

ΑΝΟΔΟΣ ΓΙΑ ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ ΧΩΡΙΣ ΑΛΚΟΟΛ

Η αύξηση των πωλήσεων κρασιών χωρίς αλκοόλ ανοίγει τη συζήτηση για τον ορισμό του κρασιού.

ΟΙ ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΤΟΥ STELLENBOSH

Οι γίγαντες του Stellenbosch Meerlust & Delheim σε μια κάθετη γευσιγνωσία fine wines

ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΗΣ “ΠΓΕ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ” ΣΤΗ WINE PARIS

H Wine Paris ζήτησε από το δίκτυο «Wines of Macedonia» να αλλάξει αναγραφές για «μακεδονικούς» οίνους, όπου δεν υπάρχει η ευρωπαϊκή ΠΓΕ «Μακεδονία».

Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΜΑΡΣΑΛΑ

Marsala: ένα κρασί που διαμορφώθηκε από το εμπόριο, τον πόλεμο και τον χρόνο

ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΜARSALA ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Το κρασί Marsala ως γαστρονομικό εργαλείο: οξειδωτικό βάθος, αναγωγές, umami και σωστή χρήση σε αλμυρά και γλυκά πιάτα.

TA CHARDONNAY ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ

Ρεκόρ συμμετοχών στο Chardonnay du Monde 2026: 900 Chardonnay από 35 χώρες.

FEGATO AL MARSALA

Κλασική ιταλική συνταγή για συκώτι με Marsala.

O ΠΕΡΙΚΛΗΣ ΚΟΣΚΙΝΑΣ ΣΤΟ GRAPE FOOD

Η σχέση του με τη θάλασσα, οι σταθμοί στο εξωτερικό, η καθημερινότητα τριών εστιατορίων και η ανάγκη για όρια. Ο Περικλής Κοσκινάς χωρίς φίλτρα.