ΛΙΓΑ ΣΤΑΦΥΛΙΑ – ΜΕΓΑΛΕΣ ΠΡΟΣΔΟΚΙΕΣ ΣΤΗΝ ΚΑΜΠΑΝΙΑ

Μικρή παραγωγή, πολύ πρώιμος τρύγος και υψηλές προσδοκίες για την ποιότητα του 2026 στην Σαμπάνια. Την ίδια στιγμή, οι ακριβότερες ετικέτες της περιοχής φτάνουν σχεδόν τα 4.000 ευρώ τη φιάλη.

ΤΟ ΦΙΛΕΡΙ ΤΗΣ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ

Είναι το Φιλέρι της Μεσσηνίας διαφορετικό από το Μοσχοφίλερο της Μαντινείας; Μια επιστημονική έρευνα αναζητά την απάντηση, με τα πρώτα στοιχεία να δείχνουν μεγάλες γενετικές ομοιότητες αλλά και διαφορές στον αμπελώνα.

ΜΕΓΑΛΕΣ ΜΕΡΕΣ ΝΕΜΕΑΣ

Η Νεμέα υποδέχεται από 4 έως 6 Σεπτεμβρίου τις Μεγάλες Μέρες Νεμέας 2026, με ανοιχτά οινοποιεία, γευσιγνωσίες και δράσεις σε ολόκληρη την αμπελουργική ζώνη.

TSELEPOS @ SELENE WINE CAVES

Greek Wine Legends: Tselepos Wines featuring Aris Tselepos Η δεύτερη βραδιά της σειράς “Greek Wine Legends” είναι αφιερωμένη στο Κτήμα Τσέλεπου, έναν από τους σημαντικότερους Έλληνες παραγωγούς, με ισχυρή παρουσία σε τέσσερις από τις πλέον εμβληματικές ζώνες ΠΟΠ της χώρας. Από την ηφαιστειακή ένταση του Ασύρτικου της Σαντορίνης και την εκλεπτυσμένη κομψότητα του Μοσχοφίλερου της […]

ΚΡΑΣΙΑ ΧΩΡΙΣ ΑΛΚΟΟΛ ΑΠΟ ΤΗ ΝΟΡΒΗΓΙΑ

Η παρουσία των dealcoholised κρασιών στη ProWein 2026 δείχνει μια κατηγορία που οργανώνεται διαφορετικά. Η Miriam Linnea Roelland από τη Νορβηγία, αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα αυτής της νέας προσέγγισης.

ΔΕΚΑ ΧΡΟΝΙΑ GRAPE ISSUE 41

Πριν από δέκα χρόνια ξεκινήσαμε με μία απλή σκέψη: ότι πίσω από κάθε κρασί υπάρχει μία ιστορία, ένας τόπος, ένας άνθρωπος… Ιστορίες κρασιού θέλαμε να αποτυπώσουμε και να μεταδώσουμε, όσο πιο απλά και ειλικρινά μπορούσαμε.

ΠΑΣΧΑ ΣΤΑ ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ

Πασχαλινά έθιμα και παραδοσιακά φαγητά από τα Δωδεκάνησα. Από τον καππαμά της Ρόδου μέχρι το μουούρι της Καλύμνου, μια πλήρης καταγραφή τοπικών γεύσεων.

ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΑΝΑΖΗΤΑ
ΠΡΟΣΑΡΜΟΓΗ ΣΤΗΝ ΚΡΙΣΗ

Η ευρωπαϊκή αγορά κρασιού περνά σε φάση προσαρμογής, με μέτρα όπως εκρίζωση, απόσταξη και στήριξη παραγωγών σε Γαλλία, Ιταλία και Ισπανία.

ΑΝΑΓΕΝΝΗΤΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ

Τα πρώτα δεδομένα από το Living Lab της Yara Ελλάς και του Κτήματος Κυρ-Γιάννη δείχνουν ότι η υγεία του εδάφους απαιτεί συνεχή μέτρηση, συνεργασία και πολυπαραγοντική προσέγγιση.

ΕΝΑ ΠΟΛΥ ΠΑΛΙΟ PINOT NOIR

Ένα κουκούτσι σταφυλιού 600 ετών από τη βόρεια Γαλλία αποκαλύπτει άμεση γενετική σχέση με το Pinot Noir, φωτίζοντας τη συνέχεια της ευρωπαϊκής αμπελουργίας.