Η ΗΘΙΚΗ ΣΤΟ ΚΡΑΣΙ

«Η βιωσιμότητα, όπως την αντιλαμβανόμαστε, κινείται σε τρεις άξονες: κοινωνική, οικονομική και περιβαλλοντική.», λέει η Martina Fiorino από το οινοποιείο Bruna Grimaldi.

ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΤΩΝ FINE WINES

το Λονδίνο ξεπερνά το Παρίσι στην παγκόσμια αγορά fine wine

ΜΕΙΩΣΗ ΕΞΑΓΩΓΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΥΣΤΡΙΑ

Η Μείωση των εξαγωγών κρασιού της Αυστρίας το 2024: Πρώτη πτώση μετά από μια δεκαετία

ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ ΟΙΝΟΥ

Παρουσίαση της πρώτης Βιβλιοθήκης Οίνου στη Βέροια στις 5 Απριλίου 2025.

ΕΝΑΣ ΠΟΛΙΚΟΣ ΕΠΙΣΚΕΠΤΗΣ ΤΗΝ ΑΝΟΙΞΗ

Ο ανοιξιάτικος παγετός είναι από τους μεγαλύτερους εχθρούς των αμπελουργών, καθώς μπορεί να καταστρέψει την παραγωγή μέσα σε λίγες ώρες.

ΕΛΛΗΝΕΣ ΟΙΝΟΠΟΙΟΙ ΣΤΙΣ ΟΧΘΕΣ ΤΟΥ ΛΙΓΗΡΑ

Κάθε χρόνο στις αρχές Φεβρουαρίου, η καρδιά των βιολογικών/βιοδυναμιστών οινοποιών του κόσμου χτυπά στις όχθες του Λίγηρα.

ΑΝΑΣΤΟΛΗ ΣΤΟΥΣ ΔΑΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΕ

Για τις 13 Απριλίου μεταθέτει η Ευρωπαϊκή Ένωση την επιβολή δασμών στο ουίσκι. Πρόκειται για μια κίνηση «καλής θέλησης», όπως ανέφερε εκπρόσωπος της ΕΕ, προκειμένου να ηρεμήσουν για λίγο τα πνεύματα και να δοθεί χρόνος για περαιτέρω συζητήσεις με τις ΗΠΑ. Η απόφαση αυτή είχε προκαλέσει έντονη κριτική από οινοποιούς στη Γαλλία και την Ιταλία […]

ΡΟΔΙΤΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ

Ροδίτες & Μπακαλιάρος Σκορδαλιά: Ιδανικοί Συνδυασμοί Κρασιού για την 25η Μαρτίου

ΜΙΑ ΙΣΤΟΡΙΑ ΕΥΓΕΝΙΚΟΥ ΞΕΖΟΥΜΙΣΜΑΤΟΣ

Κάθετα ή Πνευματικά Πιεστήρια: Η Τεχνολογία στην Υπηρεσία της Οινοποίησης.

ΠΤΩΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ PROWEIN

Η ProWein 2025 σημείωσε σημαντική πτώση σε επισκέπτες και εκθέτες, ενώ η Wine Paris την ξεπέρασε για πρώτη φορά, προσελκύοντας πάνω από 50.000 επισκέπτες.