ΜΑΣΤΙΧΑ ΧΙΟΥ, ΤΟ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΔΑΚΡΥ ΤΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ
Η μαστίχα είναι δεμένη με τη Χίο εδώ και αιώνες. Η ιστορία της, τα Μαστιχοχώρια, η παραγωγή και οι τρόποι που τη χρησιμοποιούμε σήμερα στην κουζίνα.
Ετικέτα: #GrapeFood
ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΜΑΣΤΙΧΑ ΚΑΙ ΡΟΖ ΠΙΠΕΡΙ
Μαστίχα Χίου και ροζ πιπέρι αρωματίζουν το χοιρινό κατσαρόλας, μαζί με λευκό κρασί, λεμόνι και μυρωδικά.
