#grapewinestories
«Όλα τα πράγματα θέλουν και λίγη τύχη», μου λέει ο Βασίλης Κανελλακόπουλος καθώς βολευόμαστε στις καρέκλες του φιλόξενου Paleo, οι οποίες μας θυμίζουν κάτι από τα σχολικά μας χρόνια.
Priorat ή Priorato λοιπόν, κατά τους ντόπιους, μια γωνίτσα αυτού του κόσμου κρυμμένη στα βουνά της Καταλονίας, στην περιοχή του Montsant.
Οι πίτες αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής διατροφής, και όχι μόνο, με ιστορία που χάνεται στους αιώνες. Ποιες είναι όμως οι πιο χαρακτηριστικές πίτες της ελληνικής κουζίνας και ποιος ο ιδανικός συνδυασμός τους με κρασί;
Οι ανασκαφές αποκάλυψαν ένα καταστημα κρασιού στην περιοχή της Αρχαίας Σικυώνας.
Η Δράμα, σε αντίθεση με περιοχές όπως η Σαντορίνη, η Νεμέα, η Κρήτη ή η Νάουσα, εμφανίστηκε στα οινικά πράγματα της χώρας μόλις τη δεκαετία του 1980.
5 + 1 προβλέψεις και νέες τάσεις για τον συναρπαστικό κόσμο του κρασιού.
” Οι άνθρωποι δεν θυμόμαστε μέρες, θυμόμαστε στιγμές.” Κρασιά, εστιατόρια, αρώματα, στιγμές και απόψεις που καταγράφηκαν σε ένα ημερολόγιο.
Ο δρόμος μας μάς έχει φέρει πολλές φορές στη Μεσσηνία. Τοπία πανέμορφα, αρχαιολογικοί χώροι –η Αρχαία Μεσσήνη είναι από τους πιο ενδιαφέροντες αρχαιολογικούς τόπους στην Ελλάδα–, μοναδικές παραλίες, πλούσια γαστρονομία, ο τόπος γνωρίζει τα τελευταία χρόνια μεγάλη τουριστική άνθηση.
O Γρηγόρης Μιχαήλος, σε μία κάθετη δοκιμή της Νάουσας του Μαρκοβίτη.