#grapewinestories

80 ΧΡΟΝΙΑ CELLIER

Το Cellier συμπληρώνει 80 χρόνια. Ο ιδιοκτήτης του, Παύλος Καρακώστας φωτογραφίζεται στην πόρτα του ιστορικού μαγαζιού και θυμάται.

ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΛΑΖΑΡΑΚΗΣ

Λαζαράκης = κρασί. Τελεία. Πίσω, όμως, από αυτό το γενικό αξίωμα κρύβονται πολλά. Όπως πολλά είναι και τα διαφορετικά καπέλα που φοράει.

FUGA

Στην καρδιά της Αθήνας, μέσα στον πυκνοφυτεμένο κήπο του Μεγάρου Μουσικής, το Fuga Restaurant είναι ένας σύγχρονος χώρος με διεθνή στοιχεία.

ΚΤΗΜΑ ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ

Bαγγέλης και Αργύρης Γεροβασιλείου. Δύο γενιές του γνωστού κτήματος μιλούν στο grape για το τότε και το τώρα.

ΤΙ ΚΡΑΣΙ «ΦΕΡΝΕΙ» ΣΤΑ ΠΟΤΗΡΙΑ ΜΑΣ Η ΚΛΙΜΑΤΙΚΗ ΑΛΛΑΓΗ;

Δραματικές ανακατατάξεις στον διεθνή αμπελοοινικό χάρτη απειλεί να φέρει η κλιματική αλλαγή.

WINE JOURNAL #15

Τι κάνουμε για να παρηγορηθούμε εμείς οι οπαδοί του ευρωπαϊκού στύλ οταν ακόμα και κάποιοι σπουδαίοι Γάλλοι οινοπαραγωγοί φτιάχνουν μοντέρνα κρασιά εντυπωσιασμού;

ΚΙΜΩΝ ΦΡΑΓΚΑΚΗΣ

O Mr Andro δηλώνει μη ειδικός στο κρασί, είναι εμφανές όμως ότι γνωρίζει πολύ περισσότερα από πολλούς που δηλώνουν γνώστες.

ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΚΡΑΣΙΑ… ΠΟΥ ΠΟΤΕ ΔΕΝ ΕΠΙΛΕΓΟΥΜΕ

Μικρά διαμάντια που προέρχονται από λιγότερο γνωστά αμπελοτόπια.

O ΚΥΡΙΟΣ CONNOISSEUR

Ο τρόπος που καταναλώνουμε το κρασί απέχει αρκετά από αυτό που θα χαρακτηρίζαμε βιωματική καλοπέραση.

ΚTHMA ABANTIΣ

Απόστολος Μούντριχας και Λένγκα Γρηγοριάδου: Το ζευγάρι του Κτήματος Αβαντίς.