ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΚΡΑΣΙΑ… ΠΟΥ ΠΟΤΕ ΔΕΝ ΕΠΙΛΕΓΟΥΜΕ
Μικρά διαμάντια που προέρχονται από λιγότερο γνωστά αμπελοτόπια.
O ΚΥΡΙΟΣ CONNOISSEUR
Ο τρόπος που καταναλώνουμε το κρασί απέχει αρκετά από αυτό που θα χαρακτηρίζαμε βιωματική καλοπέραση.
ΚTHMA ABANTIΣ
Απόστολος Μούντριχας και Λένγκα Γρηγοριάδου: Το ζευγάρι του Κτήματος Αβαντίς.
WEINGUT BRÜNDLMAYER
Επισκεφθήκαμε το διάσημο αυστριακό οινοποιείο Weingut Bründlmayer έξω από τη Βιέννη και δοκιμάσαμε εξαιρετικά Riesling και όχι μόνο!
ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΙΔΗΣ | ΚΤΗΜΑ ΠΑΥΛΙΔΗ
Πίσω από την ετικέτα του Κτήματος Παυλίδη.
PROVENCE
Ταξίδι στη μαγευτική Προβηγκία.
AUSTRALIA
“No one hesitates at life or beats around the bush in Australia
So if you’re young and if you’re healthy
Why not get a boat and come to Australia?”
―The Kinks
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΟΙΝΟΛΟΓΟΣ
Οι άνθρωποι πίσω απο την ετικέτα: Νέοι οινολόγοι, παθιασμένοι με τη δουλειά τους καταθέτουν τις εμπειρίες τους.
KUENTZ-BAS RIESLING PFERSIGBERG
Σταματήσαμε στην εικοσαετία, με μια συγκλονιστική φιάλη του 1998, που μας «φώναζε» ότι έχει πολύ δρόμο ακόμα μπροστά της.
ΓΙΑΤΙ ΤΟ ΠΑΝΤΡΕΜΑ ΚΡΑΣΙΟΥ ΦΑΓΗΤΟΥ ΕΙΝΑΙ ΜΑΛ* (μέρος 1ο)
Έγκλημα είναι η κάθε είδους προσβολή, ειδικά προτιμήσεων που έχουν να κάνουν με τη γεύση, που έχει να κάνει με το ένστικτό μας, που έχει να κάνει με την ουσία τού ποιοι είμαστε.
