#greekwine
Ο όρος “Βασάλτης” χρησιμοποιείται για το πέτρωμα που σχηματίζεται από την ψύξη της βασαλτικής λάβας μετά από μια ηφαιστειακή έκρηξη και είναι επίσης το όνομα του οινοποιείου του Γιάννη Βαλαμπού.
Οι άνθρωποι δεν θυμόμαστε μέρες, θυμόμαστε στιγμές… Κρασιά, εστιατόρια, αρώματα, στιγμές και απόψεις που κρατήθηκαν σε ένα ημερολόγιο.
Δέκα χρόνια πέρασαν από εκείνο το απόγευμα του Αυγούστου που σηκώθηκαν οι γρίλιες του αγαπημένου Heteroclito και ατέλειωτες φιάλες αλλά και ιστορίες έχουν φιλοξενήσει τα τραπεζάκια του στον πεζόδρομο απέναντι από την Μητρόπολη.
Χαμογελαστός μάς υποδέχθηκε στο οινοποιείο της εταιρείας Λαφαζάνη στη Νεμέα και μετά τις πρώτες εισαγωγικές μας κουβέντες θέλησε κατευθείαν να μας ξεναγήσει στο καινούργιο του καμάρι, έναν νέο αμπελώνα 300 στρεμμάτων.
Το 50 GGW, επιστρέφει δυναμικά -μετά την περσινή πρώτη εμφάνισή του -τον Μάιο του 2022. Το διαγωνιστικό κομμάτι θα λάβει χώρα στις 5-8 Μαΐου 2022 στις ιστορικές κάναβες του Selene στη Σαντορίνη.
‘Ενας χαρισματικός τόπος, σφηνωμένος ανάμεσα στο βουνό των θεών, τον ‘Ολυμπο, τα Πιέρια όρη και…
Μια λευκή Στροφιλιά στη μέση του τραπεζιού, ένα πιάτο με τυριά και πολλή, μα πολλή κουβέντα. Ήταν κάπου στη δεκαετία του ’90, αρχές μάλλον, που η παρέα ανακάλυψε το μοναδικό wine bar της Αθήνας, όπου περνάγαμε λίγο πιο «σοφιστικέ» βραδιές, μετά από κάποια θεατρική παράσταση, κάποια ταινία που είχαμε απολαύσει λίγο πιο πάνω, στο Αττικόν.
There is no product that encompasses the Greek way of life better than Greek wine!
The vineyards of Attica, the largest wine-producing area of Greece, have a tradition in oenology whose origins can be traced back to antiquity.
The Manousakis Winery in Crete, Europe’s southernmost point, is proof that regardless of climate, human passion is the real catalyst in the production of great wines.
