#issue8

BORDEAUX

Ταξιδέψαμε στην Αριστερή Όχθη, γνωρίσαμε διάσημους οινοπαραγωγούς, απολαύσαμε υπέροχα κρασιά.

CHRISTIAN MOUEIX

Ο ιδιοκτήτης του θρυλικού Château Pétrus μιλά στο Grape για το μεγάλο πάθος του: το αμπέλι.

DIFFERENT & DIFFERENT

People & Food, οικοδεσπότες, όχι «πελάτες», αυθεντικές γευστικές εμπειρίες, όχι «τυποποιημένα μενού»: η φιλοσοφία της Different & Different.

VAROULKO SEASIDE

Με θέα τη θάλασσα, που τόσο αγαπά, ο διάσημος chef-δημιουργός του Βαρούλκου, Λευτέρης Λάζαρου, «πειράζει» και αναγεννά τα αγαπημένα του πιάτα και δημιουργεί νέες γευστικές εμπειρίες στο Varoulko Seaside.

LA CITÉ DU VIN

Επίσκεψη στο μοναδικό μουσείο οίνου του Μπορντό.

ΚΤΗΜΑ ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ

Επτά χρονιές Κτήμα Μέγα Σπήλαιο Ερυθρό.

ΜΕΤΑΓΓΙΣΗ: ΦΙΛΟΣ ‘Η ΕΧΘΡΟΣ;

Tο κρασί δεν είναι μόνο η γεύση του. Είναι και τα μεταδεδομένα του.

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΟΙΝΟΧΟΟΣ

Τρείς καταξιωμένοι σομελιέ καταθέτουν τις εμπειρίες τους.