Ο ΟΙΝΟΠΟΙΟΣ ΤΗΣ ΧΡΟΝΙΑΣ ΕΙΝΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ ΜΑΡΣΑΛΑ

Ο Tommaso Maggio της Florio βραβεύτηκε στη Wine Paris ως «Master Winemaker of the Year» από το The Drinks Business.

Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΜΑΡΣΑΛΑ

Marsala: ένα κρασί που διαμορφώθηκε από το εμπόριο, τον πόλεμο και τον χρόνο

ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΜARSALA ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Το κρασί Marsala ως γαστρονομικό εργαλείο: οξειδωτικό βάθος, αναγωγές, umami και σωστή χρήση σε αλμυρά και γλυκά πιάτα.

FEGATO AL MARSALA

Κλασική ιταλική συνταγή για συκώτι με Marsala.