Η ΑΤΤΙΚΗ ΠΑΕΙ ΣΤΗ WINE PARIS 2027

Η Περιφέρεια Αττικής καλύπτει το 80% του κόστους συμμετοχής στο Wine Paris 2027 για 7 έως 10 οινοποιητικές και ποτοποιητικές επιχειρήσεις της Αττικής.

ΚΡΑΣΙΑ ΣΤΟ ΒΥΘΟ

Νέα ναυάγια σε Άνδρο, Καλαβρία και Σικελία προστίθενται σε σημαντικά ευρήματα όπως η Περιστέρα, ο Μαζωτός και το Madrague de Giens, καταγράφοντας τέσσερις αιώνες εμπορίου κρασιού στη Μεσόγειο.

ΠΩΣ ΤΟ SLOW FOOD ΑΛΛΑΞΕ ΤΟ ΚΡΑΣΙ

Ο Carlo Petrini, το Slow Food, το Slow Wine και η επιρροή τους στη σύγχρονη γαστρονομία

ΟΙ ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΣΤΟ ΚΡΑΣΙ

Η Women in Wine Expo της Senay Özdemir εξελίχθηκε από μια μικρή πρωτοβουλία δικτύωσης σε διεθνή διοργάνωση που φέρνει στο προσκήνιο τις γυναίκες της παγκόσμιας οινικής βιομηχανίας.

ΕΤΙΚΕΤΕΣ ΚΑΙ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ

Η ετικέτα του κρασιού επηρεάζει την επιλογή στο ράφι περισσότερο από όσο νομίζουμε και αποκαλύπτει τάσεις και στρατηγικές της αγοράς

ΔΙΑΚΡΙΣΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΒΑΓΓΕΛΗ ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ

Ο Βαγγέλης Γεροβασιλείου τιμήθηκε από την EY Ελλάδος ως Πρωτοπόρος Επιχειρηματίας 2025

GRAPE ISSUE 39 OUT NOW!

Νέο Φθινοπωρινό τεύχος #39 γεμάτο ιστορίες κρασιού!!!

ΑΤΤΙΚΟΣ ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ ΤΟΤΕ ΚΑΙ ΤΩΡΑ

Η Αττική, από τα Μεσόγεια μέχρι τον Κιθαιρώνα, κουβαλά αιώνες αμπελουργικής ιστορίας και σήμερα ξανασυστήνεται με νέα πρόσωπα, νέες ιδέες και το Σαββατιανό στο επίκεντρο.

ΚΡΑΣΙΑ ΜΕ ΧΑΜΗΛΗ ΑΛΚΟΟΛΗ: ΚΑΦΕΣ ΜΕ ΟΛΙΓΗ Ή ΟΛΙΓΟΝ ΕΓΚΥΟΣ;

Τα κρασιά με χαμηλή ή μηδενική αλκοόλη μπαίνουν δυναμικά στο τραπέζι – αλλά είναι το ίδιο «κρασί» ή μια τελείως διαφορετική εμπειρία;

ΕΚΤΟΣ APPELLATION TO CHATEAU LAFLEUR

Το Château Lafleur, ένα από τα σημαντικότερα κτήματα του Bordeaux, ανακοίνωσε ότι από τον τρύγο του 2025 τα κρασιά του δεν θα φέρουν πλέον την ένδειξη Pomerol αλλά θα κυκλοφορούν ως Vin de France.