ΒΑΡΕΛΙΑ ΑΠΟ ΞΥΛΟ ΚΑΙ ΠΕΤΡΑ
Το αυστριακό cooperage Schön λανσάρει υβριδικά βαρέλια με ξύλο και πέτρα.
Ετικέτα: #Παλαίωση
ΟΙ ΣΤΥΦΕΣ ΚΑΙ ΣΝΟΜΠ ΚΥΡΙΕΣ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ
Οι τανίνες είναι οι αυστηρές κυρίες του κρασιού: στυφές, αλλά απολύτως απαραίτητες. Χαρίζουν δομή, χρώμα, προστασία και την αίσθηση του «σοβαρού» ερυθρού.
