PELAGOS “BEST OF”

Ο Luca Piscazzi παρουσιάζει στο Pelagos ένα μενού «Best Of» βασισμένο στις εμπειρίες του από την ελληνική περιφέρεια. Γεύσεις, άνθρωποι και τοπικά προϊόντα σε ένα fine dining ταξίδι με άποψη.

ΤΑ ΑΣΤΕΡΙΑ MICHELIN ΤΟΥ 2024

Ένα καινούριο αστέρι, μία σημαντική απώλεια και νέες προσθήκες στη νέα  λίστα του οδηγού Michelin για την Αθήνα.

ΣΤΟ ΜΥΑΛΟ ΤΟΥ SOMMELIER @ CTC & PELAGOS

Αναρωτηθήκατε ποτέ για την ευθύνη που έχει ένας sommelier απέναντι στον σεφ του; Μπορεί το σωστό κρασί να βοηθήσει ένα πιάτο ή το αντίστροφο;