retsina
Το απόλυτο pairing για τον μπακαλιάρο της 25ης Μαρτίου, είναι η παραδοσιακή Ρετσίνα. Με τις 5 προτάσεις μας, καλύπτουμε όλα τα γούστα.
H Ρετσίνα Κουρτάκη, η «εκλεκτή, εύγευστη και από τα ίδια πάντα αμπέλια», συγκαταλέγεται εδώ και δεκαετίες στα πιο γνωστά και οικεία brand names στη χώρα μας. Όμως ο δημιουργός της, Βασίλης Κουρτάκης, πρόεδρος της εταιρείας «Ελληνικά Κελλάρια Οίνων», που έφυγε από τη ζωή τον περασμένο Σεπτέμβριο σε ηλικία 85 ετών, παρέμεινε σε μεγάλο βαθμό «άγνωστος».
Have you ever tasted Greek retsina? This ancient traditional Greek wine is made by adding a special type of resin during the alcoholic fermentation.
