Την Τετάρτη, 23 Οκτωβρίου, στις 20:30, το Psyche wine bistro σας προσκαλεί σε μια βραδιά γεμάτη γεύσεις και αρώματα! Ελάτε να απολαύσετε τρία premium κρασιά του κτήματος Μάναλη: Ασύρτικο, Αηδάνι και Μαυροτράγανο, συνοδεία τριών πιάτων από την κουζίνα του Psyche. Η βραδιά θα κλείσει γλυκά με το «Λιοσάτο» του ταλαντούχου σοκολατοποιού Στέφανου Διαμαντόπουλου. Η σομελιέ […]
Ο 29χρονος Nikolai Haram Svorte από τη Νορβηγία κατέκτησε τον παγκόσμιο τίτλο sommelier για το 2026 στη Λισαβόνα. Δεύτερη η Γαλλίδα Pascaline Lepeltier και τρίτος ο Ιάπωνας Wataru Iwata.
Οι νέοι ζητούν από την ΑΙ να τους προτείνει κρασί, ενώ τα οινοποιεία τη χρησιμοποιούν κυρίως για marketing.
Ο Γιάννης Παππάς συνομιλεί με τον Sommelier Φαίδωνα Δερνίκο
Δεν ξέρω αν ζούμε τη χρυσή εποχή της ελληνικής εστιατορικής σκηνής, αλλά σίγουρα έχουμε πλέον πολλές επιλογές σε σύγχρονα, ανταγωνιστικά εστιατόρια και wine bars που συχνά επισκεπτόμαστε με τις παρέες που αγαπάμε.
Στον τελικό του UK Sommelier of the Year έφτασε η Ελληνίδα σομελιέ.
Σεμινάρια οινοχοίας σε αεροσυνοδούς από την Emirates.
Ο Κουραμπιές, με τη φουντωτή ουρά του, κατάλευκος και πανέμορφος, μπήκε σαν σίφουνας στο στούντιο του Γιώργου Καπλανίδη, κλέβοντας την παράσταση από τον ιδιοκτήτη του.
Η λίστα με τους Master Sommeliers αριθμεί 275 άτομα σε όλο τον κόσμο.
Οινοχόοι από βραβευμένα ευρωπαϊκά εστιατόρια επισκέφθηκαν τη χώρα μας
και γνώρισαν τις οινικές ζώνες, τις γηγενείς ποικιλίες και την ιστορία του ελληνικού κρασιού
Με την εγγραφή σας στη λίστα των παραληπτών θα λαμβάνετε το newsletter του grape!
