Dougos Winery at Mr Vertigo
Την Τρίτη 3 Δεκεμβρίου στις 20:00 το Mr Vertigo, με αφορμή τα 10 χρόνια λειτουργίας του, ανοίγει το κελάρι του με παλαιές εσοδείες από τη Ραψάνη OldVines του Οινοποιείου Ντούγκος & προσκαλεί τον οινοποιό Θάνο Ντούγκο να έρθει στο κελάρι του Mr Vertigo φέρνοντας και κάτι μαζί του. Παλαιά αμπέλια, ορεινά αμπελοτόπια, Ξινόμαυρο και Κρασάτο, […]
Tasting @ Oenos & co
Η συνάντηση γευσιγνωσίας «Dark side: Ερυθρός Ροδανός (North vs South)» θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα, 17 Μαρτίου στις 19:00, στο φιλόξενο χώρο της Oenos&co. Οι θέσεις είναι περιορισμένες (10) για την βέλτιστη εμπειρία των συμμετεχόντων και θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας. Στην συνάντηση – Dark side – θα δοκιμαστούν 3 διαφορετικές εκφράσεις ερυθρών κρασιών του Βόρειου Ροδανού, […]
Tasting @ Oenos & co
Η συνάντηση γευσιγνωσίας «Bright side: Λευκή Ισπανία» θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη, 9 Απριλίου στις 19:00, στο φιλόξενο χώρο της Oenos&co. Στη συνάντηση – Bright side – θα δοκιμαστούν 6 διαφορετικές ετικέτες λευκού κρασιού από τους σημαντικότερους αμπελώνες της Ισπανίας. Θα ανακαλυφθούν τα στιλ και τα terroir πίσω από τις ποικιλίες: Albariño, Viura, Godello, Verdejo, Garnacha […]
Beer & Food Pairing
Την Κυριακή 30/3, στις 18:30 στο Καπάνι η «Oenodelia» και η «Taos», συνδιοργανώνουν ένα event με αντικείμενο τη μπύρα. Θα παρουσιαστούν ξεχωριστές μπύρες, παραγωγής της Taos Brewing και οι παρευρισκόμενοι θα έχουν την ευκαιρία να εκπαιδευτούν στον τρόπο δοκιμής, καθώς και τον συνδυασμό μπύρας-φαγητού. Θα δοκιμαστούν 5 διαφορετικές μπύρες και θα γίνουν 4 διαφορετικά pairing […]
Seminar “Εισαγωγή στο κρασί” @ Oenos & co
Στο εισαγωγικό σεμινάριο Oenos.101 θα γίνει συζήτηση σχετικά με το κρασί και την μακρά ιστορία του. Οι παρευρισκόμενοι θα ενημερωθούν για το πώς φτάνει από το αμπέλι στο ποτήρι, ποιες είναι οι ιδιότητές του και τα χαρακτηριστικά του, δοκιμάζοντας εξαιρετικές ετικέτες από διαφορετικές ποικιλίες και στιλ. Το σεμινάριο ξεκινά τη Δευτέρα 5 Μαΐου στις 19:00 […]
ΑΝΟΙΧΤΕΣ ΠΟΡΤΕΣ ΣΤΟ ΚΤΗΜΑ ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ
Αυτό το Σαββατοκύριακο 27 και 28 Μαΐου έχουμε “Ανοιχτές Πόρτες” στο Κτήμα μας στη Νάουσα. Και μαζί με τις γευσιγνωσίες των αγαπημένων ετικετών Κυρ-Γιάννη και τις ξεναγήσεις ανά μια ώρα, θα έχουμε και απογευματινή γιόγκα (Κυριακή 28/5, 17:00 – 19:00) ! Γιόγκα μέσα στον αμπελώνα από την ALMA – Dance & Fitness center και την […]
Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού @ Κτήμα Μέγα Σπήλαιο
Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού | Κυριακή 12 Νοεμβρίου με Ελεύθερη Είσοδο και 3 Masterclasses από τον Οινοκριτικό Σίμο Γεωργόπουλο. Σας περιμένουμε στο Κτήμα Μέγα Σπήλαιο με Ελεύθερη Είσοδο για όλους, από τις 11:00 έως τις 17:00 και Γευστική Δοκιμή των κρασιών μας! Παράλληλα, την ίδια ημέρα θα έχετε την ευκαιρία να παρακολουθήσετε και να ανακαλύψετε μία […]
WINE JOURNAL #37
Οι άνθρωποι δεν θυμόμαστε μέρες, θυμόμαστε στιγμές
ΞΕΧΑΣΤΕ ΟΣΑ ΓΝΩΡΙΖΑΤΕ ΠΕΡΙ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΣ
Ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον άρθρο που αλλάζει τον χάρτη της γευσιγνωσίας φιλοξενούν οι NYT.
