YIANNIS VALAMBOUS- VASSALTIS WINERY
![](https://grapemag.gr/wp-content/uploads/2024/06/DSCF3561-2.jpg)
The term “Vassaltis” is used for the rock that forms from the cooling of basaltic lava following a volcanic eruption, and it’s also the name of Yannis Valambous’ winery.
CYCLADIC ISLANDS
![](https://grapemag.gr/wp-content/uploads/2023/06/cyclades.jpg)
The Cycladic islands have always been synonymous with the Greek summer, offering deep blue waters, wonderful beaches, plenty of sun, great hospitality, and excellent food.
ΓΙΑΝΝΗΣ ΒΑΛΑΜΠΟΥΣ- VASSALTIS WINERY
![](https://grapemag.gr/wp-content/uploads/2024/06/DSCF3561-2.jpg)
Ο όρος “Βασάλτης” χρησιμοποιείται για το πέτρωμα που σχηματίζεται από την ψύξη της βασαλτικής λάβας μετά από μια ηφαιστειακή έκρηξη και είναι επίσης το όνομα του οινοποιείου του Γιάννη Βαλαμπού.