Η ΠΙΟ ΑΚΡΙΒΗ ΣΥΛΛΟΓΗ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ
Η θρυλική συλλογή κρασιών του Bill Koch –με φιάλες όπως το Mouton Rothschild 1945 και μεγάλου φόρματ DRC– βγαίνει σε τριήμερη δημοπρασία στη Νέα Υόρκη από τους Christie’s.
GREAT GREEK WINES: Η ΛΙΣΤΑ ΤΟΥ 2025
Η λίστα με τα Great Greek Wines 2025 περιλαμβάνει 65 κρασιά που προέρχονται από 19 οινοποιεία της Ελλάδας και της Κύπρου,
ΜΙΑ JAZZ ΜΠΑΝΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ
Οι Mantinians είναι η νέα jazz μπάντα του ελληνικού κρασιού: 13 οινοποιεία της Μαντινείας ενώνουν δυνάμεις, και επαναπροσδιορίζουν το Μοσχοφίλερο — με ρυθμό, groove και εντυπωσιακές εκδοχές.
ΟΤΑΝ Ο ΦΕΛΛΟΣ ΜΑΣ ΧΑΛΑΕΙ ΤΟ ΠΑΡΤΥ
Όταν ανοίξεις ένα κρασί κι αντί για αρώματα βρίσκεις… υγρασία, μούχλα ή χαρτόνι, ίσως φταίει ο φελλός. Μάθε τι είναι η TCA, πώς προκαλείται και γιατί αυτό το ελάττωμα μπορεί να χαλάσει ακόμη και το καλύτερο κρασί.
ΧΑΛΑΖΙ ΣΤΗ ΣΑΜΠΑΝΙΑ
Μια ισχυρή χαλαζόπτωση κατέστρεψε μεγάλο μέρος των αμπελώνων στη Σαμπάνια.
ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΒΙΟΔΥΝΑΜΙΚΗ – ΚΤΗΜΑ ΖΑΦΕΙΡΑΚΗ
Το Κτήμα Ζαφειράκη και η ένταξή του στη Biodyvin: Μια νέα σελίδα για τη βιοδυναμική στην Ελλάδα
ΠΕΡΙΚΟΠΕΣ ΣΤΗΝ LVMH
Η LVMH αναδιοργανώνει τη Moët Hennessy: περικοπές 13% σε προσωπικό με εστίαση στις premium ετικέτες και φρένο στα μικρά brands.
ΜΙΑ ΙΣΤΟΡΙΑ ΕΥΓΕΝΙΚΟΥ ΞΕΖΟΥΜΙΣΜΑΤΟΣ
Κάθετα ή Πνευματικά Πιεστήρια: Η Τεχνολογία στην Υπηρεσία της Οινοποίησης.
ΜΙΑ ΑΓΝΩΣΤΗ ΙΣΤΟΡΙΑ
Novus Wines: Η Νέα Εποχή του Μοσχοφίλερου από τον Λεωνίδα Νασιάκο.
Η ΗΘΙΚΗ ΣΤΟ ΚΡΑΣΙ
«Η βιωσιμότητα, όπως την αντιλαμβανόμαστε, κινείται σε τρεις άξονες: κοινωνική, οικονομική και περιβαλλοντική.», λέει η Martina Fiorino από το οινοποιείο Bruna Grimaldi.
