VALPOLICELLA, ΑΓΑΠΗ ΜΟΥ

Η Ιταλία πάντα μας τραβάει οινικά. Ο Βασίλης Ποταμιάνος μας παίρνει μαζί του σε ένα ταξίδι στη Valpolicella και στα μεγάλα ονόματα του Veneto.

Τρεις εμβληματικές συνταγές με κόκκινο κρασί για το απόλυτο pairing με Ξινόμαυρο

Τρεις εμβληματικές γαλλικές συνταγές μαγειρεμένες με κόκκινο κρασί, τρία διαφορετικά κρέατα και ένα κοινό σημείο αναφοράς: το Ξινόμαυρο

ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ ΘΥΜΙΟΠΟΥΛΟΣ

Το «τρομερό παιδί» της Νάουσας δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις.

ΒΙΒΟΝ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ ΟΙΝΟΥ

Όταν συναντιούνται άνθρωποι με όραμα, γεννιούνται ιδέες. Και όταν αυτές οι ιδέες βρίσκουν συνεχιστές, αποκτούν σάρκα και οστά.

ΝΕΑ ΓΕΝΙΑ ΝΑΟΥΣΑ

Νάουσα: η νέα γενιά του Ξινόμαυρου γράφει το επόμενο κεφάλαιο

ΚΑΜΠΑΝΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΡΑΣΙ

Η καμπάνια Come Over October, που ξεκίνησε από τις ΗΠΑ και επεκτείνεται πλέον στον Καναδά, επιχειρεί να αλλάξει τη συζήτηση γύρω από το κρασί, υπερασπιζόμενη τον πολιτισμικό και κοινωνικό του ρόλο απέναντι στο αυξανόμενο αντι-αλκοολικό ρεύμα.

WINE-DRINKER’S MANUAL

Tι πίνουμε στα εστιατόρια σήμερα;

ΣΤΕΦΑΝΟΣ ΚΟΥΝΔΟΥΡΑΣ

«Το κρασί το κάνει ο οινολόγος — το αμπέλι δίνει τη δυνατότητα»

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΙΑ ΤΗ MALVASIA ΣΤΗ ΜΟΝΕΜΒΑΣΙΑ

Το Malvasia Festival Μονεμβασίας επιστρέφει 24–26 Οκτωβρίου 2025 ως γιορτή του ιστορικού κρασιού. Με wine tastings, πολιτιστικά δρώμενα, ξεναγήσεις στο κάστρο και εκδηλώσεις στην ίδια την πόλη, φέρνει το κοινό κοντά στο πλούσιο παρελθόν και τη μοναδική γεύση της Malvasia.

ΤΟ ΠΡΩΙ GRÜNER VELTLINER ΚΑΙ ΤΟ ΒΡΑΔΥ GULASCH

Ημερολόγιο μιας οινολόγου στην Αυστρία.