ΝΕΑ ΑΣΤΕΡΙΑ MICHELIN ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ

Τρία εστιατόρια της Αθήνας κατέκτησαν αστέρι Michelin.

ΝΕΑ ΣΑΜΠΑΝΙΑ ΑΠΟ ΤΗ MOËT & CHANDON

Νέα Σαμπάνια από τη Moët & Chandon

ΣΤΑ ΒΗΜΑΤΑ ΤΩΝ MW

Οινική επίσκεψη 22 Masters of Wine στην Πελοπόννησο.

ΨΗΦΟΣ ΕΜΠΙΣΤΟΣΥΝΗΣ

Νέος διευθυντής στο Κτήμα Αργυρού αναλαμβάνει ο Δημήτρης Μότσος.

ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΟΥΣ… MANTINIANS

Οι οινοποιοί της Μαντινείας ενώνονται κάτω από ένα κοινό brand

ALEXANDER PAYNE

Δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις. Ο ελληνικής καταγωγής δημιουργός και σκηνοθέτης μιας από τις πιο διάσημες ταινίες με αντικείμενο το κρασί, του περίφημου «Sideways», είναι ένας άνθρωπος με ιδιότυπο χιούμορ, το οποίο αποτυπώνεται άλλωστε και στις ταινίες του. Λάτρης της Έλλάδας, την οποία επισκέπτεται συχνά, μυήθηκε στον κόσμο του κρασιού σε νεαρή ηλικία, χάρη στην αγάπη […]

ΚΤΗΜΑ ΖΑΦΕΙΡΑΚΗ

Έχω την αίσθηση ότι τον Χρήστο Ζαφειράκη, οπουδήποτε και να τον έβαζες να φτιάξει κρασί, ακόμα και σε λιγότερο «προικισμένα» αμπελοτόπια, θα κατάφερνε πάντα να ξεπεράσει τις προσδοκίες.

ΛΕΥΤΕΡΗΣ ΧΑΝΙΑΛΙΔΗΣ

Η λίστα με τους Master Sommeliers αριθμεί 275 άτομα σε όλο τον κόσμο.

TO WSPC SOMMELIER ACADEMY ΕΙΝΑΙ ΕΔΩ!

Ένα ακόμη μεγάλο λίθο στην επαγγελματική εκπαίδευση στον χώρο της εστίασης βάζει το WSPC με την έναρξη της λειτουργίας του WSPC Sommelier Academy, ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα σπουδών 4ετούς φοίτησης στον τομέα της Οινοχοΐας.

ΣΤΟ ΠΕΡΟΥ… 25 «ΑΠ’ ΟΛΑ» ΜΕΤΑ

Κάποτε, χρόνια πριν, σε κάποια συνέντευξη με ρώτησαν γιατί έχω εμμονή με τα ταξίδια. «Μήπως προσπαθούσα να αποδράσω από τη ζωή μου; Μήπως είχα τάσεις φυγής;» Και εκείνη τη στιγμή ήταν η πρώτη φορά που «ένιωσα» τον λόγο. «Νιώθω ότι κερδίζω χρόνο. Κερδίζω ζωή», ξεστόμισα αυθόρμητα. Αυτό το καλοκαίρι, σχεδόν χωρίς να το θέλω και […]