#winestories

ΔΑΦΝΗ ΖΟΥΜΠΟΥΛΑΚΗ

Η Δάφνη Ζουμπουλάκη θυμάται με νοσταλγία τις ατελείωτες συζητήσεις γύρω απο το τραπέζι στην αυλή του ζωγράφου Νίκου Νικολάου στην Αίγινα.

HOSPICES DE BEAUNE

Zήσαμε απο κοντά τη μεγαλύτερη δημοπρασία κρασιού στον κόσμο.

“Ο ΤΡΥΓΟΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΘΑ ΞΕΧΑΣΩ ΠΟΤΕ”…

Έξι καταξιωμένοι παραγωγοί μοιράζονται μαζί μας καλές και δύσκολες στιγμές από τρύγους.

80 ΧΡΟΝΙΑ CELLIER

Το Cellier συμπληρώνει 80 χρόνια. Ο ιδιοκτήτης του, Παύλος Καρακώστας φωτογραφίζεται στην πόρτα του ιστορικού μαγαζιού και θυμάται.

FUGA

Στην καρδιά της Αθήνας, μέσα στον πυκνοφυτεμένο κήπο του Μεγάρου Μουσικής, το Fuga Restaurant είναι ένας σύγχρονος χώρος με διεθνή στοιχεία.

ΚΤΗΜΑ ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ

Bαγγέλης και Αργύρης Γεροβασιλείου. Δύο γενιές του γνωστού κτήματος μιλούν στο grape για το τότε και το τώρα.

ΤΕΤΡΑΜΥΘΟΣ ΡΟΔΙΤΗΣ

Mια κάθετη δοκιμή που μας κάνει να αλλάξουμε τον τρόπο που σκεφτόμαστε για τον Ροδίτη.

WINE JOURNAL #15

Τι κάνουμε για να παρηγορηθούμε εμείς οι οπαδοί του ευρωπαϊκού στύλ οταν ακόμα και κάποιοι σπουδαίοι Γάλλοι οινοπαραγωγοί φτιάχνουν μοντέρνα κρασιά εντυπωσιασμού;

ALERIA

Στεγασμένο σε ένα πανέμορφο νεοκλασικό στο Μεταξουργείο, το εστιατόριο Aleria παρουσιάζει πιάτα που αποτελούν ιδανική έκφραση της μοντέρνας ελληνικής κουζίνας.

ΚΙΜΩΝ ΦΡΑΓΚΑΚΗΣ

O Mr Andro δηλώνει μη ειδικός στο κρασί, είναι εμφανές όμως ότι γνωρίζει πολύ περισσότερα από πολλούς που δηλώνουν γνώστες.