ΚΡΑΣΙΑ ΧΩΡΙΣ ΑΛΚΟΟΛ ΑΠΟ ΤΗ ΝΟΡΒΗΓΙΑ

Η παρουσία των dealcoholised κρασιών στη ProWein 2026 δείχνει μια κατηγορία που οργανώνεται διαφορετικά. Η Miriam Linnea Roelland από τη Νορβηγία, αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα αυτής της νέας προσέγγισης.

ΑΝΟΔΟΣ ΓΙΑ ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ ΧΩΡΙΣ ΑΛΚΟΟΛ

Η αύξηση των πωλήσεων κρασιών χωρίς αλκοόλ ανοίγει τη συζήτηση για τον ορισμό του κρασιού.

ΣΑΜΠΑΝΙΑ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ

Η αλυσίδα L’Osteria προσφέρει σαμπάνια Louis Roederer με 5 ευρώ το ποτήρι, επιχειρώντας να τη βγάλει από το status symbol και να την κάνει καθημερινή απόλαυση.

WINE-DRINKER’S MANUAL

Tι πίνουμε στα εστιατόρια σήμερα;

IN THE PINK

Οne of the wine categories that has dramatically improved in recent years is undoubtedly rose.

IN THE PINK

Μία από τις κατηγορίες κρασιού που έχει αλλάξει δραματικά προς το καλύτερο τα τελευταία χρόνια είναι, αδιαμφισβήτητα, το ροζέ.

ΠΤΩΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ PROWEIN

Η ProWein 2025 σημείωσε σημαντική πτώση σε επισκέπτες και εκθέτες, ενώ η Wine Paris την ξεπέρασε για πρώτη φορά, προσελκύοντας πάνω από 50.000 επισκέπτες.