To grapemag.gr σας εύχεται “Happy St. Patrick’s Day” με 6 Irish Whiskey κι ένα Irish Buck.
Για την Ιρλανδία η 17η Μαρτίου αποτελεί εθνική εορτή. Οι Ιρλανδοί, σε κάθε γωνιά του πλανήτη γιορτάζουν την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου. Η γιορτή του St. Patrick’s Day, όπως αποκαλείται, καθιερώθηκε τον 17ο αιώνα, για να τιμήσει τον προστάτη της Ιρλανδίας, Άγιο Πατρίκιο αλλά και την άφιξη του χριστιανισμού στη χώρα. Στη μεγάλη αυτή γιορτή οργανώνονται, όπου υπάρχουν Ιρλανδοί, μουσικές, καλλιτεχνικές και αθλητικές εκδηλώσεις, παρελάσεις και ξέφρενοι χοροί.
Όλα βάφονται πράσινα και την τιμητική τους μεταξύ άλλων έχουν τα τριφύλλια, τα ξωτικά και η μουσική. Τα ποτήρια γεμίζουν με άφθονη μπύρα, αγαπημένα κοκτέιλ και χωρίς αμφιβολία εκλεκτά ιρλανδέζικα ουίσκι.
Μοιραζόμαστε μαζί σας 6 επιλεγμένα irish whiskey και τη συνταγή του Irish Buck για να γιορτάσετε το St. Patrick’s Day.
1. Kirker Shamrock, Kirker Greer 40,70€ 43%
Ιρλανδέζικο blended whisky με επιλεγμένα whisky από τις 4 γωνιές της Ιρλανδίας. Ήπιο, στρογγυλό κι ευκολόπιοτο. Εντυπωσιακή φιάλη ντυμένη στα πράσινα με τα δέοντα γραφιστικά για να σε κάνει να το αρπάξεις από το ράφι.
2. Teeling Single Malt Whiskey 49,60€ 46%
Μοναδικό single malt whiskey από το συνδυασμό αποσταγμάτων διαφόρων ηλικιών που παλαίωσαν σε βαρέλια από διαφορετικά είδη κρασιού. Eντυπωσιακό, πλούσιο και πιπεράτο σε μύτη και ουρανίσκο.
3. Redbreast 12yo 58,90€ 40%
Ένα κορυφαίο single pot still irish whiskey που παλαιώνει μερικώς σε βαρέλια bourbon και sherry oloroso. Δομημένο, πλούσιο, γλυκό και μπαχαρένιo. Τρομερή εμπειρία στην κατηγορία με εκπληκτική σχέση ποιότητας τιμής.
4. Roe & Co Irish Whiskey 33,80€ 45%
Ποιοτικότατο και ισορροπημένο μείγμα single malt και grain που έχουν παλαιώσει αποκλειστικά σε bourbon βαρέλια. Ιδανικό για κοκτέιλ χάρη στο φρουτένιο χαρακτήρα και τη βελούδινη υφή.
5. Bushmills 21yo 185,70€ 40%
Ένα εκπληκτικό και σπάνιο ιρλανδέζικο 21 ετών με παλαίωση σε βαρέλια 3 ειδών: bourbon, sherry και madeira Προτιμήστε το σκέτο και χαρείτε την αρωματική του πολυπλοκότητα και τη μεταξένια του υφή.
6. Jameson 20,90€ 40%
To πιο δημοφιλές ιρλανδέζικο συνεχίζει να αποτελεί αφορμή απόλαυσης για τους καταναλωτές. Απαλό, ισορροπημένο και γενναιόδωρο whiskey, αρωματικά γοητευτικό και ιδανικό για τους αρχάριους της κατηγορίας. Απολαυστικό με λίγο πάγο ή και με σόδα.
Irish Buck
Mπορεί να είναι από τα δημοφιλέστερα κοκτέιλ της ημέρας αλλά στην πραγματικότητα είναι ένα ακόμα υπέροχο ελαφρώς πειραγμένο highball με ginger ale ή ginger beer που μπορεί κανείς να απολαύσει κάθε μέρα του χρόνου. Αναζωογονητικό, πιπεράτο, απολαυστικό και ανάλαφρο.
Συστατικά:
50ml Irish whiskey
10ml φρεσκοστυμμένος χυμός lime
120ml ginger ale (ή ginger beer)
Ποτήρι: τύπου Collins
Γαρνιτούρα: φέτα ή σφήνα lime
Παρασκευή: Σε ένα ποτήρι τύπου Collins προσθέτετε το ουίσκι και το φρεσκοστυμμένο χυμό lime. Γεμίζετε με πάγο, συμπληρώνετε με ginger ale, αναδεύετε ελαφρώς και γαρνίρετε.
