Στο πλαίσιο της δράσης της, η IVES υποστηρίζει και φιλοξενεί επιστημονικά περιοδικά, όπως το OENO One, καθώς και πρακτικά συνεδρίων και ερευνητικές δημοσιεύσεις που καλύπτουν ζητήματα αμπελουργίας, οινολογίας και σχετικών επιστημών. Ο οργανισμός διοικείται από τα ίδια τα μέλη του και υποστηρίζεται από θεσμικούς εταίρους σε μεγάλες οινοπαραγωγικές χώρες.

Η συμμετοχή του Κτήματος Άλφα στην IVES εντάσσεται στη διαχρονική του προσέγγιση που βασίζεται στην επιστημονική τεκμηρίωση, στη συνεχή εξέλιξη των πρακτικών αμπελουργίας και οινοποίησης και στη συνεργασία με τη διεθνή επιστημονική κοινότητα. Στο δίκτυο της IVES συμμετέχουν, πέρα από επιστημονικά ιδρύματα και διεπαγγελματικούς φορείς και σημαντικά οινοποιεία και οργανισμοί από την Ευρώπη, την Αμερική και τον υπόλοιπο κόσμο, όπως αυτά παρουσιάζονται στον επίσημο ιστότοπο της IVES.

Ενδεικτικά μέλη της IVES

• Alpha Estate (Amyndeon, Greece)
• Catena Institute of Wine (Mendoza, Argentina)
• Château Cheval Blanc (Saint-Émilion, France)
• Château d’Yquem (Sauternes, France)
• Château Lafite Rothschild (Pauillac, France)
• Opus One (Oakville, USA)
• Moët Hennessy (Épernay, France)