Ασύρτικο και Μοσχοφίλερο έχουν αρχίσει να εμφανίζονται στον αμπελώνα της Καλιφόρνιας και οι πρώτες μικρές παραγωγές φέρνουν ήδη διακρίσεις. Η πιο πρόσφατη αφορμή ήρθε από το Decanter, που σε αποτίμηση των φετινών Decanter World Wine Awards ξεχώρισε τις δύο ελληνικές ποικιλίες ανάμεσα στις λιγότερο συνηθισμένες που δοκιμάζονται σήμερα στην πολιτεία.

Η ιστορία ξεκινά το 2011 στο “New Clairvaux Vineyard”, περίπου 250 χιλιόμετρα βόρεια του Σαν Φρανσίσκο. Στο οινοποιείο της κοινότητας Κιστερκιανών μοναχών του τάγματος των Τραπιστών φυτεύτηκαν τότε Ασύρτικο και Μοσχοφίλερο, με φυτικό υλικό από το University of California, Davis. Το οινοποιείο New Clairvaux αναφέρει ότι επρόκειτο για τις πρώτες εμπορικές φυτεύσεις των δύο ποικιλιών στις ΗΠΑ.

Πίσω από την επιλογή βρισκόταν ο Darrell Corti, μία από τις γνωστές προσωπικότητες του κρασιού στην Καλιφόρνια. Είχε προτείνει στην οινολόγο Aimée Sunseri να εξετάσει ελληνικές ποικιλίες για να ερευνήσουν την αντίδρασή τους στις θερμές συνθήκες της περιοχής. Οι πρώτες μικρο-οινοποιήσεις έγιναν το 2015 και σήμερα το κτήμα παράγει και τις δύο ποικιλίες.

Το Μοσχοφίλερο 2023 του New Clairvaux κέρδισε το Best of Show White Wine στον διαγωνισμό California State Fair Commercial Wine Competition του 2024, με 99 βαθμούς. Το Ασύρτικο ακολούθησε με δικές του διακρίσεις και το 2026 το Assyrtiko 2025 του κτήματος αναδείχθηκε Best White Wine και στη συνέχεια Best of the Best στο Sunset International Wine & Spirits Competition.

Το Ασύρτικο έχει αρχίσει παράλληλα να εμφανίζεται και σε άλλες περιοχές. Στο Lodi, οι ελληνικής καταγωγής αδελφοί Jeff και John Perlegos έκαναν την πρώτη τους φύτευση το 2018, μετά από ταξίδι στη Σαντορίνη. Σήμερα καλλιεργούν περίπου δύο acres και μέρος της παραγωγής τους χρησιμοποιείται και από άλλους οινοποιούς.

Νοτιότερα, στο Paso Robles, Ασύρτικο καλλιεργείται στο Duas Terras Vineyard. Από εκεί προέρχεται και το κρασί του Cairjn Wine Cellars, μια παραγωγή μόλις 70 κιβωτίων για την εσοδεία 2024.

Οι εκτάσεις παραμένουν πολύ μικρές. Το ενδιαφέρον βρίσκεται κυρίως στην επιλογή των ποικιλιών. Σε περιοχές με ζεστά και ξηρά καλοκαίρια, όπως το Lodi και το Paso Robles, αρκετοί παραγωγοί αναζητούν λευκές ποικιλίες που μπορούν να διατηρήσουν οξύτητα και φρεσκάδα. Το Ασύρτικο έχει ήδη περάσει από το πρώτο πειραματικό στάδιο και καλλιεργείται πλέον σε περισσότερα σημεία της Καλιφόρνιας. Το Μοσχοφίλερο έχει σαφώς μικρότερη παρουσία, αλλά οι επιδόσεις του New Clairvaux έχουν ήδη στρέψει πάνω του την προσοχή.