Γιοβάννα Λύκου

Sommelier

Αφού κολύμπησε απόσταση ίση με την περίμετρο της γης, έβαλε στόχο να δοκιμάσει και τα κρασιά της. Με κάθε ευκαιρία, λερώνει τις μπότες της στα αμπέλια πιστεύοντας πως έτσι το vine styling φτάνει στο αποκορύφωμά του. Αν υπάρχει αισθητική, μπορεί ανά πάσα στιγμή, το ίδιο εύκολα, να απολαύσει ένα γαστρονομικό δείπνο, να χορέψει στην πλατεία ενός χωριού, να πιει ένα dry martini στο σπίτι ή να διαβάσει Εμπειρίκο στα ανοιχτά σε μια ψαρόβαρκα στη Σκύρο τρώγοντας αστακό. Θα ήθελε να μιλά όλες τις γλώσσες, συμπεριλαμβανομένης και της γάτας της. Δεν παίρνει ποτέ τίποτα πιο σοβαρά από όσο πρέπει. Όταν ο χρόνος δε φτάνει για να πει όλα όσα κάνει με το κρασί και το απόσταγμα δηλώνει απλώς 360ᵒ sommelier ή Αwesomm Lady.
Το Grape επισκέφθηκε το εστιατόριο που για Amuse-Bouche τρώμε μπατζίνα.
Το Grape επισκέφθηκε το οινοποιείο Κοντοζήση που βρίσκεται στους πρόποδες των Ανατολικών Αγράφων και δοκίμασε τα κρασιά του.
Το απόλυτο pairing για τον μπακαλιάρο της 25ης Μαρτίου, είναι η παραδοσιακή Ρετσίνα. Με τις 5 προτάσεις μας, καλύπτουμε όλα τα γούστα.
Μοιραζόμαστε μαζί σας 6 επιλεγμένα irish whiskey και τη συνταγή του Irish Buck για να γιορτάσετε το St Patrick’s Day.
Στις 24 Φεβρουαρίου γιορτάζουν οι bartender όλου του κόσμου. Οι άνθρωποι που είναι πίσω από τη μπάρα για να φτιάξουν τα cocktail τους μαζί με τις δικές μας βραδιές.
Oι αγαπημένες Σαρακοστιανές συνταγές βρίσκουν το ιδανικό τους ταίριασμα!!!!
Απολαύστε άφοβα και υπεύθυνα τσίπουρο, απόσταγμα σταφυλής, ούζο, τσικουδιά ακόμα και τζιν. 
Ήρθε πάλι η Τσικνοπέμπτη και για ακόμη μία χρονιά αναρωτιόμαστε τι χρώμα κρασί θα πιούμε. Λευκό, πορτοκαλί, ροζέ ή κόκκινο; 
Ο σεφ, ο σομελιέ και το συστατικό που ενώνει τους κόσμους τους και δημιουργεί μια αξέχαστη συνδυαστική εμπειρία.
Υπέροχα, ξεμυαλιστικά κρασιά, εντυπωσιακά αποστάγματα και γοητευτικές μπίρες.
Γνωρίστε δύο iconic hotel bars τα οποία αξίζουν την προσοχή σας και απολαύστε τις συνταγές που μοιράστηκαν με το Grape.

Νέες Ετικέτες

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER

Με την εγγραφή σας στη λίστα των παραληπτών θα λαμβάνετε το newsletter του grape!