GRAPE #38 OUT NOW!
Ανακαλύψτε τους ηλιόλουστους αμπελώνες, τις αυθεντικές γεύσεις και τον πλούτο της πολιτιστικής κληρονομιάς της Πελοποννήσου στο φετινό ειδικό αγγλόφωνο τεύχος του Grape — μαζί με τους The New York Times | Καθημερινή English Edition.
ΕΝΑΣ ΠΟΛΙΚΟΣ ΕΠΙΣΚΕΠΤΗΣ ΤΗΝ ΑΝΟΙΞΗ
Ο ανοιξιάτικος παγετός είναι από τους μεγαλύτερους εχθρούς των αμπελουργών, καθώς μπορεί να καταστρέψει την παραγωγή μέσα σε λίγες ώρες.
ΕΛΛΗΝΕΣ ΟΙΝΟΠΟΙΟΙ ΣΤΙΣ ΟΧΘΕΣ ΤΟΥ ΛΙΓΗΡΑ
Κάθε χρόνο στις αρχές Φεβρουαρίου, η καρδιά των βιολογικών/βιοδυναμιστών οινοποιών του κόσμου χτυπά στις όχθες του Λίγηρα.
ΚΡΑΣΙ ΣΤΗ ΖΩΝΗ ΤΟΥ ΠΟΛΕΜΟΥ
Μπορεί το κρασί να αποτελέσει νότα αισιοδοξίας σε μια περιοχή που, επί δεκαετίες τώρα, σπαράσσεται από συγκρούσεις;
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΚΡΑΣΙ : Μια Παράλληλη Πορεία
Tα μυστικά της γευσιγνωσίας του ελαιόλαδου.
ΣΤΑΦΥΛΙ ΚΑΙ ΟΜΟΡΦΙΑ: ΕΝΑ ΤΑΞΙΔΙ ΜΕ ΟΧΗΜΑ ΤΙΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΟΥ ΣΤΑΦΥΛΙΟΥ
Το σταφύλι είναι ένα από τα συστατικά που όλο και πιο συστηματικά συμμετέχουν σε συνταγές «ευσυνείδητων» φυσικών καλλυντικών. Χαρακτηριστικό της τάσης είναι το ότι μεγάλα brands έχουν ήδη ξεκινήσει το ταξίδι ανακάλυψης.
EDITORIAL ISSUE #36 OUT NOW!
Λένε ότι «ο χειμώνας μπαίνει στην καρδιά σου, πριν περάσει την πόρτα σου». Και για εμάς ισχύει. Ο χειμώνας δεν είναι απλώς μια εποχή, είναι περισσότερο κάτι σαν ένα συναίσθημα που κουβαλάει την ανάγκη για συντροφιά, γεύσεις που ανακουφίζουν και μια ζεστασιά που επιδιώκουμε σε όλα τα επίπεδα. Παλαιότερα ήταν και η φύση, που μας […]
Το WSPC γιορτάζει 20 χρόνια επιτυχίας στον κόσμο του κρασιού!
Με τον θεαματικό αριθμό των 28.000 σπουδαστών που έχουν περάσει από τα θρανία του, το WSPC γιορτάζει φέτος τα 20 χρόνια λειτουργίας του.
ΤΡΥΓΟΣ ΣΤΟΥΣ ΗΣΥΧΟΥΣ ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ
Δύο ανήσυχοι άνθρωποι με κοινή πορεία ζωής, η Ευφροσύνη και ο Ιωακείμ, μοιράζονται με το Grape το ημερολόγιο των ημερών του πρώτου τους τρύγου.
SPRING BEST BUYS #33
Ο Μπέρτολτ Μπρεχτ γράφει πως «έρχεται η άνοιξη» και, κάπου ανάμεσα σε παιχνίδια φίλων και εραστές που ανακαλύπτουν ο ένας τον άλλο, μιλάει για χρώματα, για αρώματα και αισθήσεις. Για την αισιοδοξία που φέρνει η εποχή και για το φως που αρχίζει να τρυπώνει από παντού μέχρι να καλοκαιριάσει. Έτσι πρέπει να γεμίσουν τα ποτήρια […]
