Συναντήσεις
Συνεντεύξεις στο grape mag
Συνέπεια, σκληρή δουλειά και πολλά ρίσκα τα συστατικά της επιτυχίας για τον συνιδρυτή του Κτήματος Αλφα.
«Έγινα οινολόγος από ατύχημα», λέει χαμογελώντας ο Θωμάς Λίγας. Ένας ζεστός άνθρωπος, με γαλλική στόφα…
Λαζαράκης = κρασί. Τελεία. Πίσω, όμως, από αυτό το γενικό αξίωμα κρύβονται πολλά. Όπως πολλά είναι και τα διαφορετικά καπέλα που φοράει.
Ο πέμπτης γενιάς οινοποιός, εκπρόσωπος μιας απο τις γνωστότερες οικογένειες οινοποιών του Piemonte υπερασπίζεται με πάθος την οινοποιητική παράδοση της περιοχής του.
Η Δάφνη Ζουμπουλάκη θυμάται με νοσταλγία τις ατελείωτες συζητήσεις γύρω απο το τραπέζι στην αυλή του ζωγράφου Νίκου Νικολάου στην Αίγινα.
Ο «ιπτάμενος οινολόγος» μοιράστηκε μαζί μας τα μυστικά της δουλειάς του και μια καριέρας που έχει χτιστεί με πολύ κόπο.
Η πασιονάρια των φυσικών κρασιών Isabelle Legeron MW πιστεύει βαθιά ότι, «αν την αφήσουμε ήσυχη, η φύση πάντα θα παράγει ένα καλύτερο προϊόν».
O Mr Andro δηλώνει μη ειδικός στο κρασί , είναι εμφανές όμως οτι γνωρίζει πολύ περισσότερα απο πολλούς που δηλώνουν γνώστες.
