Uncategorized
«Πω πω, το στόμα μου έγινε τσαρούχι, μούδιασε η γλώσσα μου!» – συνηθισμένη φράση σε όσους από εμάς πίνουν κρασί, κυρίως κόκκινο. Τι είναι όμως αυτή η αίσθηση, δυσάρεστη πολλές φορές, απαραίτητη ή και ωραία άλλες, που συνοδεύει πολλά από τα κρασιά; Και το βασικότερο από όλα, ποια είναι τα φαγητά που αγαπούν τις τανίνες;
Με αφορμή την σταδιακή επιστροφή στην πραγματικότητα- το Οινόραμα και όχι μόνο ανοίγει τις πύλες του το ΣΚ- ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου, προχώρησε σε μία εφ’ όλης της ύλης συνέντευξη τύπου για το μέλλον του ελληνικού κρασιού.
Greece is a country of great geographic diversity, with numerous islands, a mountainous mainland, and very few plains.
