ΤΑ ΔΟΧΕΙΑ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ

“Εκεί που περιμένει το κρασί πριν μπει στη φιάλη” Λιγότερο από μια δεκαετία πριν, σε αυτή τη φράση, η φαντασία μας θα έφτιαχνε πρώτα την εικόνα ενός βαρελιού και, στους πιο ενημερωμένους, την εικόνα μιας ανοξείδωτης δεξαμενής. Πλέον στο παιχνίδι έχουν μπει τσιμεντένιες δεξαμενές, πιθάρια, δρύινες δεξαμενές και πολλά ακόμα είδη, υλικά και σχήματα. Οι […]

ΕΤΙΚΕΤΕΣ ΚΑΙ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ

Η ετικέτα του κρασιού επηρεάζει την επιλογή στο ράφι περισσότερο από όσο νομίζουμε και αποκαλύπτει τάσεις και στρατηγικές της αγοράς

VINITALY 2026

Στη Vinitaly 2026, τα μεγάλα νούμερα συνυπήρξαν με ένα πιο βαρύ κλίμα για την αγορά. Οι πιέσεις στις εξαγωγές, η ενίσχυση του οινοτουρισμού και η αναζήτηση νέων αγορών καθόρισαν τη φετινή εικόνα της έκθεσης.

ΚΡΑΣΙΑ ΧΩΡΙΣ ΑΛΚΟΟΛ ΑΠΟ ΤΗ ΝΟΡΒΗΓΙΑ

Η παρουσία των dealcoholised κρασιών στη ProWein 2026 δείχνει μια κατηγορία που οργανώνεται διαφορετικά. Η Miriam Linnea Roelland από τη Νορβηγία, αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα αυτής της νέας προσέγγισης.

ΟΙ ΕΚΘΕΣΕΙΣ ΚΡΑΣΙΟΥ

Το Grape Business καταγράφει διοργανωτές, εισιτήρια, κόστος συμμετοχής, επισκεψιμότητα και τη μετατόπιση από τον επαγγελματικό χαρακτήρα προς το ευρύ κοινό.

ΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΡΥΖΙ

Το ελληνικό ρύζι παραμένει ισχυρό εξαγωγικό προϊόν, την ώρα που οι εισαγωγές από τρίτες χώρες αλλάζουν τις ισορροπίες στην αγορά.

Νέες Ετικέτες

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER

Με την εγγραφή σας στη λίστα των παραληπτών θα λαμβάνετε το newsletter του grape!