Ένα από τα πιο ιστορικά και σημαντικά αμπελοοινικά εδάφη της Ιταλίας, γνωστό για τα κρασιά του όπως το Frascati, που διαθέτει δύο DOCG (Frascati Superiore και Cannellino) και επτά DOC (Frascati, Castelli Romani, Marino, Velletri, Colli Albani, Colli Lanuvini και Monte Compatri-Colonna), είναι η περιοχή Castelli Romani. Αυτή η περιοχή, που βρίσκεται στο Lazio, στην ευρύτερη περιφέρεια της Ρώμης, καταφέρνει και διατηρεί ζωντανή την παράδοσή της εδώ και αιώνες, ενώ εξελίσσεται. Μια σημαντική διάκριση θα την ανεβάσει ακόμα πιο ψηλά καθώς ανακηρύχθηκε ως «Ιταλική Πόλη του Κρασιού 2025» από την Εθνική Ένωση Πόλεων του Κρασιού, όπως ανακοινώθηκε στη Ρώμη. Τα Castelli Romani (Ρωμαϊκά Κάστρα) διαδέχονται άλλες σημαντικές περιοχές, όπως το Barolo, το Duino Aurisina, το Menfi, το Alto Piemonte και το Gran Monferrato (Ευρωπαϊκή Πόλη του Κρασιού, σε συνεργασία με τη Recevin).
Οι έντεκα δήμοι που συμμετέχουν στην περιοχή των Castelli Romani, με επικεφαλής τους δημάρχους τους, διεκδίκησαν ενεργά αυτόν τον τίτλο για το 2025. Ο δήμος του Marino, με τον δήμαρχο Stefano Cecchi, και οι άλλοι δήμοι – Nemi, Ariccia, Colonna, Frascati, Genzano di Roma, Grottaferrata, Lanuvio, Lariano, Monte Porzio Catone και Velletri – θα είναι οι πρωταγωνιστές μιας σειράς πολιτιστικών και γαστρονομικών εκδηλώσεων, που στοχεύουν στην προώθηση της οινικής κουλτούρας και την ενίσχυση του τοπικού οινικού τομέα και του οινοτουρισμού.
Στην προώθηση και προβολή των κρασιών αλλά και της οινικής και γαστρονομικής κουλτούρας της περιοχής θα παίξει κεντρικό ρόλο, με τη χρήση νέων τεχνολογιών. Στο πλαίσιο των εκδηλώσεων θα συμμετάσχει η πρώτη influencer που δημιουργήθηκε με τεχνητή νοημοσύνη, η Francesca Giubelli, που είναι πιστοποιημένη από τη Meta, ενώ οι ψηφιακές τεχνολογίες και τα social media θα αξιοποιηθούν για να προσελκύσουν ένα ευρύτερο κοινό. Η εκδήλωση θα περιλαμβάνει επίσης ένα ειδικό chatbot στον επίσημο ιστότοπο, το οποίο θα ενημερώνει τους χρήστες, θα προσφέρει πληροφορίες και θα δίνει εξατομικευμένες συμβουλές για κρασί.
«Το 2025 θα είναι αφιερωμένο στα Castelli Romani», δήλωσε ο Angelo Radica, πρόεδρος της Ένωσης Πόλεων του Κρασιού. Ο δήμαρχος του Marino, Stefano Cecchi, πρόσθεσε: «Είναι μεγάλη τιμή για εμάς που ο δήμος μας ηγείται της Ιταλικής Πόλης του Κρασιού 2025. Αυτός ο τίτλος θα αποτελέσει μοναδική ευκαιρία για όλη την περιοχή, ειδικά φέτος, που γιορτάζουμε την εκατονταετηρίδα της Sagra dell’Uva».