ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Το Hugo Spritz, με Prosecco, elderflower, σόδα και μέντα, καταγράφει μεγάλη άνοδο το καλοκαίρι του 2026 και διεκδικεί χώρο δίπλα στο κλασικό Aperol Spritz.
Το κόκκινο κρασί έχει θέση και στο καλοκαιρινό τραπέζι. Ελληνικές ποικιλίες με φρεσκάδα, οξύτητα και ήπιες τανίνες που μπορούν να σερβιριστούν δροσερές ακόμη και τον Αύγουστο.
Η ένδειξη «Περιέχει Θειώδη» βρίσκεται σχεδόν σε κάθε φιάλη κρασιού. Τι είναι όμως το SO₂, πώς λειτουργεί στην οινοποίηση και γιατί αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους συμμάχους του οινοποιού;
Στις 28 και 29 Αυγούστου, το Messinia Terroirs Wine Festival 2026 φέρνει στη Navarino Agora και το W Costa Navarino 18 οινοποιεία, masterclasses, γευσιγνωσίες και θεματικές γύρω από τη σύγχρονη οινική ταυτότητα της Μεσσηνίας.
Στο Βελβεντό Κοζάνης, το Κτήμα Βογιατζή συνδυάζει οικογενειακή οινική παράδοση, βιολογική καλλιέργεια και κρασιά από Ασύρτικο, Ξινόμαυρο και Τσαπουρνάκο.
Ten years after founding Oenops, Nikos Karatzas reflects on growers, Greek varieties, Drama and a winemaking philosophy centred on allowing the raw material to express itself.
