ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Η Scarpanto Family Winery είναι το μοναδικό επισκέψιμο οινοποιείο της Καρπάθου, με παραγωγή 10.000 φιαλών και έμφαση στις τοπικές συνθήκες και ποικιλίες.
Πασχαλινά έθιμα και παραδοσιακά φαγητά από τα Δωδεκάνησα. Από τον καππαμά της Ρόδου μέχρι το μουούρι της Καλύμνου, μια πλήρης καταγραφή τοπικών γεύσεων.
Το μουούρι της Καλύμνου είναι από τα πιο χαρακτηριστικά πασχαλινά πιάτα του Αιγαίου, με αργό ψήσιμο σε πήλινο σκεύος, μα απόλυτη έκφραση της βαθιά ριζωμένης παράδοσης.
Ο Μιχάλης Μάρθας επιστρέφει στην Κάλυμνο και στήνει το Καπάδικο, ένα εστιατόριο που έχει στο επίκεντρο την τοπική κουζίνα με σύγχρονη ματιά, εποχικότητα και σεβασμό στην πρώτη ύλη.
Ο Γιάννης Σκούτας, πρόεδρος του Συνεταιρισμού Σάμου, αναλαμβάνει τα καθήκοντα του νέου Προέδρου της ΕΔΟΑΟ.
Η ευρωπαϊκή αγορά κρασιού περνά σε φάση προσαρμογής, με μέτρα όπως εκρίζωση, απόσταξη και στήριξη παραγωγών σε Γαλλία, Ιταλία και Ισπανία.
