ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Τα Οινοποιεία της Βόρειας Ελλάδας ετοιμάζονται να υποδεχθούν τους επισκέπτες στις Ανοιχτές Πόρτες 2025.
Μια ματιά στον μαγικό κόσμο της βιοδυναμικής αμπελουργίας, όπου η σελήνη, τα ζώα και το χέρι του ανθρώπου συντονίζονται σε έναν κύκλο ζωής πέρα από τη λογική της βιομηχανικής γεωργίας.
Το Grape παρουσιάζει ένα μεγάλο αφιέρωμα στη βιοδυναμική καλλιέργεια και τα κρασιά που φτιάχνονται από σταφύλια που προέρχονται από αμπελώνες που καλλιεργούνται με αυτή τη μέθοδο.
Στο Τρίερ της Γερμανίας, το οινοποιείο Gut Avelsbach και ο φορέας TAGA μετατρέπουν το κρασί σε μοχλό κοινωνικής αλλαγής.
Ο Πάπας Φραγκίσκος τίμησε το ιταλικό κρασί, υποστήριξε την περιβαλλοντική μετάβαση και άφησε μια πνευματική παρακαταθήκη στους αμπελώνες του Βατικανού.
Ευρωπαϊκό κρασί στις ΗΠΑ: Εξαγωγικός πυρετός εν μέσω δασμών και αβεβαιότητας
