ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Η Claude de Nicolay παρουσίασε στο Mr. Vertigo κρασιά του Chandon de Briailles, αποκαλύπτοντας την ιστορία και τη φιλοσοφία ενός από τα πιο ενδιαφέροντα βιοδυναμικά κτήματα της Côte de Beaune.
Το Αναστορώ της Αφροδίτης Γεωργιάδου στη Θεσσαλονίκη αναδεικνύει την ποντιακή κουζίνα μέσα από σύγχρονες τεχνικές, αυθεντικές συνταγές και πρώτες ύλες που προέρχονται από το οικογενειακό κτήμα στο Κιλκίς.
Στις 16 Ιουλίου, το Sympraxis ενώνει τη γαστρονομία της Σίφνου με τα κρασιά της Τήνου, μέσα από ένα μενού πέντε σταδίων του Γκίκα Ξενάκη.
Δεκαεννέα φιάλες Domaine de la Romanée-Conti κλάπηκαν από το εστιατόριο Affinatore στο Μιλάνο, σε στοχευμένη διάρρηξη αξίας 280.000 ευρώ.
Η Michelin παρουσίασε την πρώτη οινική της κατάταξη στη Βουργουνδία, αναγνωρίζοντας 94 οινοποιεία και απονέμοντας τρία Grapes σε εννέα κορυφαία domaines.
