Νίκος Ιωαννίδης

Ξεκίνησε να γίνει φωτογράφος, αλλά μόλις ολοκλήρωσε τον πρώτο κύκλο σπουδών στράφηκε στη δημοσιογραφία. Από το 1995 ασχολήθηκε με την επικαιρότητα σε τηλεόραση, ραδιόφωνο και ιστοσελίδες. Το κρασί υπήρχε πάντα στη ζωή του και κάποια στιγμή συνδυάστηκε με τη δουλειά, ενώ σήμερα αποτελεί την κύρια απασχόληση. Ταξιδεύει και καταγράφει τις οινικές περιοχές και κυρίως τις ιστορίες των ανθρώπων.

43 Δημοσιευμένα Άρθρα | Ακολουθήστε:
O ΣΕΦ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΤΣΙΟΤΙΝΗΣ ΜΙΛΑΕΙ ΓΙΑ ΤΟ ΝΟΜΑ ΚΑΙ ΟΧΙ ΜΟΝΟ

“Η μόδα, αυτό που καθιέρωσε ο Ρετζέπι στο γαστρονομικό γίγνεσθαι είναι ένας πρωτοποριακός τρόπος marketing.
Στην Ελλάδα δεν έχουμε έναν μάγειρα τόσο επιδραστικό όπως ο Ρετζέπι”, λέει στο grapemag.gr ο Αλέξανδρος Τσιοτίνης.

Ο ΑΡΗΣ ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ ΞΑΝΑ ΣΤΗΝ ΚΟΡΥΦΗ

Για τρίτη φορά ο Άρης Σκλαβενίτης κερδίζει τον διαγωνισμό για τον καλύτερο Έλληνα οινοχόο.

PELOPONNESE WINE FESTIVAL
ΣΤΗ ΛΕΜΕΣΟ

Την Δευτέρα 6 Φεβρουαρίου, τα “Πελοποννησιακά” φτάνουν στην Κύπρο για επαγγελματίες και οινόφιλους.

ΕΛΛΗΝΙΚΑ COCTAILS ΜΕ ΟΥΖΟ, ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΚΑΙ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ

Ούζα, τσίπουρα και αποστάγματα δίνουν έμπνευση σε mixologosts και γίνονται βάσεις για πειραγμένα coctails.

ΤΟ “ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑ” ΣΤΟ ΩΔΕΙΟ ΑΘΗΝΩΝ

Με περισσότερα από 100 μοναδικά ελληνικά αποστάγματα έρχεται η έκθεση στο Ωδείο Αθηνών.

ΑΣΥΡΤΙΚΟ ΝΟΤΙΟΥ ΑΦΡΙΚΗΣ

Στο οινοποιείο Mullineux στη Νότια Αφρική, φύτεψαν Ασύρτικο λόγω της αντοχής του στα θερμά κλίματα.

ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΜΕ ΦΥΣΑΛΙΔΕΣ

Οι φυσαλίδες της Σαμπάνιας ήταν και φέτος στους πρωταγωνιστές των γιορτών.

GERARD MARGEON

Πριν από είκοσι χρόνια, δύο φίλοι, ο Αλέξανδρος Αβατάγγελος και ο Gerard Margeon, βρέθηκαν στην Τήνο και παθιάστηκαν τόσο με αυτό που είδαν κι αυτό που ένιωσαν, ώστε αποφάσισαν να προχωρήσουν από κοινού στο project παραγωγής κρασιών από μια περιοχή που κανείς δεν πίστευε.

ΤΟ ΚΡΗΤΙΚΟ ΚΡΑΣΙ ΣΕ ΠΡΩΤΟ ΠΛΑΝΟ ΣΤΟ ΑΜΑΖΟΝ

Το ντοκιμαντέρ της Χρύσας Τζώρτζη για τα κρητικά κρασιά είναι πλέον διαθέσιμο στην πλατφόρμα της Amazon.

Ο ΜΑΓΟΣ ΜΕ ΤΑ ΚΡΥΣΤΑΛΛΑ

Ένα Χριστουγεννιάτικο διήγημα από το Grapemag.gr