SUMMER BEST BUYS

K2 DESIGN

Γιοβάννα Λύκου

Το ελληνικό καλοκαίρι είναι δροσερό, φωτεινό και αδιαμφισβήτητα λευκό. Όπως το εκτυφλωτικό φως του μεσημεριού που κάνει τα πάντα να μοιάζουν λίγο πιο όμορφα και λίγο πιο ανέμελα, έτσι και τα ελληνικά λευκά κρασιά έχουν τον δικό τους τρόπο να φωτίζουν το τραπέζι. Γι’ αυτό και τα φετεινά  Best Buys μοιάζουν με μικρές καλοκαιρινές αποδράσεις … εμφιαλωμένες. Κάποια θυμίζουν ασβεστωμένες αυλές και φρεσκοκομμένα ροδάκινα, άλλα μεταφέρουν τη δροσιά της θάλασσας και το άρωμα των λεμονιών αμέσως μετά το πότισμα. Όλα όμως έχουν κάτι κοινό: αποδεικνύουν ότι το ελληνικό λευκό κρασί μπορεί να είναι ταυτόχρονα ανεπιτήδευτο και εντυπωσιακά κομψό, όπως ακριβώς ένα αξέχαστο ελληνικό καλοκαίρι.

Απολαύστε τις καλύτερες καλοκαιρινές αγορές!

1. PARANGA BLUE – Κτήμα Κυρ-Γιάννη

Ποικιλία: Μοσχοφίλερο

Η θρυλική Παράγκα του Κτήματος Κυρ-Γιάννη αποκτά μια νέα ταυτότητα, που διαφοροποιείται από τη μέχρι σήμερα εικόνα του οινοποιείου δημιουργώντας ένα ξεχωριστό brand. Το Paranga Blue, ένας ημίγλυκος λευκός οίνος χωρίς αναγραφή εσοδείας από 100% Μοσχοφίλερο, μας συστήνει έναν απολαυστικά φρουτώδη και ανθικό χαρακτήρα, με εξαιρετικά ισορροπημένη γλυκύτητα. Vegan και γεμάτο φρεσκάδα, αποπνέει μια αίσθηση φρεσκάδας. Ιδανικό  για απεριτίφ, για χαλαρές στιγμές και για τραπέζια γεμάτα μεζέδες.

Τιμή: 8,90 €

2. DIALOGOS – Κτήμα Δύο Ύψη

Ποικιλίες: Ασύρτικο, Κυδωνίτσα

Ένα ιδιαίτερα επιτυχημένο χαρμάνι του εμβληματικού Ασύρτικου με την ανερχόμενη Κυδωνίτσα. Αυτό το βιολογικό λευκό κρασί συνδυάζει ζωντάνια και φινέτσα. Αρώματα από άνθη λεμονιάς, κυδώνι, λάιμ και εσπεριδοειδή οδηγούν σε έναν τραγανό ουρανίσκο με οξύτητα, έντονη ορυκτότητα και μακρά αρωματική επίγευση. Φρέσκο, κομψό και ιδιαίτερα ευέλικτο στο τραπέζι, συνοδεύει ιδανικά τηγανητά ψάρια, οστρακοειδή, ζυμαρικά με λευκές σάλτσες και πουλερικά. Μία από τις κορυφαίες επιλογές του καλοκαιριού.

Τιμή: 15,30 €

3. ASSYRTIKO – Akrathos Newland Winery

Ποικιλία: Ασύρτικο

Ένα εντυπωσιακό Ασύρτικο από τη Βόρεια Ελλάδα, που συνδυάζει ζωηρό φρούτο με ορυκτότητα και υψηλή οξύτητα, θυμίζοντας τα σπουδαία κρασιά της Σαντορίνης. Αρώματα αχλαδιού, πράσινου μήλου, ξύσματος λάιμ και φλούδας εσπεριδοειδών πλαισιώνονται από διακριτικές νότες ωρίμασης στις οινολάσπες και αλμυρής πολυπλοκότητας. Κομψό αλλά ταυτόχρονα έντονο, αυτό το vegan λευκό κρασί προσφέρει φρεσκάδα, υφή και αξιοσημείωτες δυνατότητες παλαίωσης για ένα τόσο νέο οινοποιείο. Ταιριάζει εξαιρετικά με ψάρια, θαλασσινά και λευκά κρέατα με λεμονάτες σάλτσες.

Τιμή: 20,50 €

4. ELIXIR – Κτήμα Σεμέλη

Ποικιλία: Gewürztraminer

Ένα εκφραστικό Gewürztraminer από την Πελοπόννησο, γεμάτο αρώματα τροπικών και πυρηνόκαρπων φρούτων, λευκών λουλουδιών και διακριτικές νότες μελιού και μπαχαρικών. Παρότι ξηρό, διαθέτει έντονο αρωματικό χαρακτήρα, ισορροπώντας τον εξωτικό πλούτο με ζωηρή οξύτητα και μια πιπεράτη επίγευση μεγάλης διάρκειας. Γοητευτικό, εξωστρεφές και ιδιαίτερα προσιτό, αποτελεί ιδανική επιλογή για ασιατική κουζίνα, sushi, θαλασσινά και κατσικίσια τυριά.

Τιμή: 18,40 €

5. ORANGE DR – DEBINA RESPECT – Ζοίνος

Ποικιλία: Ντεμπίνα

Ένα ξεχωριστό orange κρασί ΠΟΠ Ζίτσας από Ντεμπίνα, που παράγεται με ελάχιστες παρεμβάσεις και απόλυτο σεβασμό στην τοπική παράδοση. Ζυμώνεται με γηγενείς ζύμες και παραμένει σε επαφή με τις φλούδες, αποκτώντας σύνθετα αρώματα μαρμελάδας εσπεριδοειδών, ώριμου ροδάκινου, μήλου, αμυγδάλου και φλούδας πορτοκαλιού. Στο στόμα είναι πλούσιο σε υφή και πολυπλοκότητα, με ζωηρή οξύτητα, διακριτικές τανίνες και αλμυρή, ξηροκαρπάτη επίγευση. Ένα εξαιρετικό ελληνικό orange κρασί με χαρακτήρα, βάθος και εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής.

Τιμή: 13,10 €

6. ARX – Vaios Ganis Organic Wines

Ποικιλίες: Gewürztraminer, Μαλαγουζιά

Ένα ζωηρό χαρμάνι Gewürztraminer και Μαλαγουζιάς από τον Δομοκό, που παράγεται με βιολογικές, vegan και ήπιες οινοποιητικές πρακτικές. Έντονα αρωματικό, ξεχειλίζει από νότες τριαντάφυλλου, γιασεμιού, πυρηνόκαρπων φρούτων και ροζ πιπεριού. Η τραγανή οξύτητα και η δροσερή υφή του το κάνουν παιχνιδιάρικο, ευχάριστο και εξαιρετικά ευκολόπιοτο. Ένα ανεπιτήδευτο αλλά γεμάτο προσωπικότητα λευκό κρασί, ιδανικό ως απεριτίφ ή δίπλα σε σαλάτες, πίτες και ελαφριά ζυμαρικά.

Τιμή: 9,80 €

7. MALAGOUSIA – Κτήμα Γεροβασιλείου

Ποικιλία: Μαλαγουζιά

Μια κομψή και εκφραστική Μαλαγουζιά από τη Θεσσαλονίκη, που αναδεικνύει την ποικιλία για την οποία ο Βαγγέλης Γεροβασιλείου συνέβαλε καθοριστικά στην αναβίωση και καθιέρωσή της στη σύγχρονη ελληνική οινική σκηνή. Αρώματα βερίκοκου, ροδάκινου, αχλαδιού και τροπικών φρούτων συνδυάζονται με νότες τριαντάφυλλου και δροσερές πινελιές μέντας. Ξηρή και άψογα ισορροπημένη, προσφέρει ζωηρή φρεσκάδα, μέτριο σώμα και μακρά αρωματική επίγευση. Ένα κρασί-σημείο αναφοράς για τη Μαλαγουζιά, που συνοδεύει ιδανικά θαλασσινά, πουλερικά και πιάτα με φρέσκα λαχανικά.

Τιμή: 17,70 €

8. MANTINEIA – Domaine Skouras

Ποικιλία: Μοσχοφίλερο

Ένα εκλεπτυσμένο κρασί ΠΟΠ Μαντινεία, που αναδεικνύει μια ιδιαίτερα εκφραστική εκδοχή του Μοσχοφίλερου. Ντελικάτο αλλά ταυτόχρονα ζωηρό, ξεδιπλώνει αρώματα γιασεμιού, αγιοκλήματος, ανθών πορτοκαλιάς και ροδοπέταλων, με διακριτικές νότες καραμέλας λεμονιού και ξύσματος εσπεριδοειδών. Η σύντομη παραμονή στις οινολάσπες προσθέτει διακριτική κρεμώδη υφή, εξισορροπώντας την υψηλή οξύτητα και τον έντονα ανθικό χαρακτήρα του. Δροσερό, κομψό και αρωματικό, απολαμβάνεται ιδανικά ως απεριτίφ ή δίπλα σε φρέσκα θαλασσινά, λαχανικά και ελαφριά ριζότο.

Τιμή: 11,40 €

9. APLA – Oenops Wines

Ποικιλίες: Ασύρτικο, Βιδιανό, Μαλαγουζιά

Δημιουργία του καταξιωμένου οινολόγου Νίκου Καρατζά, το Apla είναι ένα φωτεινό χαρμάνι Μαλαγουζιάς, Ασύρτικου και Βιδιανού που αποδεικνύει πως η απλότητα μπορεί να κρύβει μεγάλη ακρίβεια και ισορροπία. Αρώματα βερίκοκου, ροδάκινου, γκρέιπφρουτ και λευκών λουλουδιών συμπληρώνονται από διακριτικές βοτανικές νότες, ενώ στο στόμα συνδυάζει φρεσκάδα, φινέτσα και εσπεριδοειδή. Προσεγμένο, εκφράζει ιδανικά τη σύγχρονη ελληνική οινοποίηση και προσφέρει εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής.

Τιμή: 12,80 €

10. X-BOURGO – Α. Κοσμόπουλος

Ποικιλία: Ασύρτικο

Ένα εντυπωσιακό Ασύρτικο από την Τήνο, που αναδεικνύει τη διαρκώς ανερχόμενη δυναμική των ορεινών αμπελώνων του νησιού. Πήρε το όνομά του από τον ιστορικό λόφο του Εξωμβούργου και συνδυάζει έντονη ορυκτότητα με καπνιστές αποχρώσεις, αρώματα ροδάκινου, γκρέιπφρουτ και διακριτικές νότες μπισκότου από την παραμονή στις οινολάσπες. Η ζωηρή οξύτητα και η στιβαρή δομή του χαρίζουν ακρίβεια και ένταση, ενώ η ωρίμαση στις οινολάσπες προσθέτει βάθος και υφή. Ένα εκλεπτυσμένο λευκό κρασί με δυνατότητες παλαίωσης, ιδανικό για οστρακοειδή, ψάρια και γενικότερα τη μεσογειακή κουζίνα.

Τιμή: 25,00 €

11. NOUS – Scalarea Estate

Ποικιλίες: Βιδιανό, Αθήρι

Από το ιστορικό οινοποιείο Μπουτάρη, το Scalarea Nous είναι ένα κομψό κρητικό χαρμάνι Βιδιανού και Αθηριού που αποτυπώνει με επιτυχία τη φρεσκάδα και την καθαρότητα των ποικιλιών. Αρώματα εσπεριδοειδών, ροδάκινου, αχλαδιού, πεπονιού και γκρέιπφρουτ οδηγούν σε έναν βελούδινο και γεμάτο υφή ουρανίσκο, με ζωηρή οξύτητα, διακριτική ορυκτότητα και μια φίνα πιπεράτη επίγευση. Κομψό αλλά προσιτό, συνοδεύει ιδανικά θαλασσινά, ψητά λαχανικά, ντάκο, φρέσκα τυριά και πιάτα της μεσογειακής κουζίνας με αρωματικά βότανα.

Τιμή: 21,00 €

12. EKHO WHITE – Ekho Wines

Ποικιλίες: Ποταμίσι, Αηδάνι, Καραΐμπραημ

Ένα ιδιαίτερο field blend από τη Νάξο, που βασίζεται κυρίως στις ποικιλίες Ποταμίσι και Αηδάνι, με τη συμμετοχή της σπάνιας τοπικής ποικιλίας Καραΐμπραημ. Δημιουργία του ταλαντούχου οινοποιού Λευτέρη Αναγνωστόπουλου, προέρχεται από αυτόρριζους αμπελώνες ηλικίας 150 ετών στις πλαγιές του όρους Ζα. Δροσερό και φινετσάτο, αναδεικνύει αρώματα πράσινου μήλου και άγουρου κυδωνιού, με διακριτικές νότες αλμύρας και ορυκτότητας που εκφράζουν αυθεντικά το κυκλαδίτικο terroir.

Τιμή: 30,40 €

13. PNOÉ ARKTOS – Arktos Elevation Vineyards

Ποικιλίες: Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Ξινόμαυρο

Ένα ζωντανό λευκό κρασί από τους ορεινούς αμπελώνες του Αμυνταίου, που συνδυάζει Ασύρτικο, Sauvignon Blanc και μια μικρή συμμετοχή Ξινόμαυρου σε μια ιδιαίτερα αρωματική σύνθεση. Η ζύμωση πραγματοποιείται αποκλειστικά σε ανοξείδωτες δεξαμενές, διατηρώντας αναλλοίωτη τη φρεσκάδα και την καθαρότητα του φρούτου. Αρώματα λεμονιού, λάιμ, γκρέιπφρουτ, λευκού ροδάκινου και λουλουδιών συμπληρώνονται από νότες βρεγμένης πέτρας και ανθών εσπεριδοειδών. Με τραγανή οξύτητα και μακρά επίγευση εσπεριδοειδών, αποτελεί ιδανική περίπτωση για κάθε είδους θαλασσινά.

Τιμή: 14,90 €

14. PET NAT – Paros Farming Community

Ποικιλία: Μονεμβασιά

Το Pet-Nat της Paros Farming Community προσφέρει μια σύγχρονη και ιδιαίτερα δροσερή προσέγγιση στα κρασιά της Πάρου. Παράγεται από τη γηγενή ποικιλία Μονεμβασιά με τη μέθοδο ancestrale, χαρίζοντας φυσικές, λεπτές φυσαλίδες και τη χαρακτηριστική θολότητα των αφιλτράριστων φυσικών κρασιών. Αρώματα αχλαδιού, ροδάκινου και εσπεριδοειδών συνδυάζονται με διακριτικές ζυμωτικές νότες και την ορυκτότητα του νησιού, ενώ στο στόμα, η ημίξηρη γεύση ισορροπεί ιδανικά με τη ζωηρή οξύτητα και τη δροσερή, παιχνιδιάρικη προσωπικότητά του.

Τιμή: 11,50 €

15. ASSYRTIKO WILD FERMENT – Gaia Wines

Ποικιλία: Ασύρτικο

Από τους ηφαιστειακούς αμπελώνες της Σαντορίνης, το Wild Ferment Assyrtiko της Gaia Wines αποτελεί μια εντυπωσιακή έκφραση της εμβληματικής ποικιλίας του νησιού, οινοποιημένη αποκλειστικά με γηγενείς άγριες ζύμες. Προερχόμενο από παλαιά, αυτόρριζα αμπέλια, ξεδιπλώνει έντονα αρώματα ξύσματος λεμονιού, ροδάκινου, αχλαδιού και χαρακτηριστικής ορυκτότητας, ενώ στο στόμα είναι πολυεπίπεδο και ζωηρό, με τραγανή οξύτητα, αλμυρές νότες και εξαιρετικά μεγάλη διάρκεια. Ένα κρασί ακριβές, δυναμικό και ταυτόχρονα εκλεπτυσμένο, που ταιριάζει ιδανικά με ψητά ή τηγανητά θαλασσινά, καθώς και με πλούσιες πιατέλες οστρακοειδών.

Τιμή: 52,10 €

16. ROBOLA OF KEFALONIA – Sarris Winery

Ποικιλία: Ρομπόλα

Ψηλά στις πλαγιές του όρους Αίνου στην Κεφαλονιά, ο Πάνος Σαρρής συμβάλλει δυναμικά στη διαμόρφωση της σύγχρονης οινικής ταυτότητας του νησιού μέσα από αυτή την εξαιρετική ΠΟΠ Ρομπόλα. Προερχόμενη από ορεινούς αμπελώνες στην περιοχή Φαγιά, η ετικέτα αναδεικνύει έντονα αρώματα λεμονιού, γκρέιπφρουτ και διακριτικής ορυκτότητας. Στο στόμα είναι δροσερή, με εξαιρετική υφή, ζωηρή οξύτητα, έντονο μεταλλικό χαρακτήρα και μια αναζωογονητική αλμυρή επίγευση. Ένα κομψό και ιδιαίτερα εκφραστικό λευκό κρασί που συνοδεύει ιδανικά ψητά ψάρια, θαλασσινά με λεμονάτες σάλτσες και τον παραδοσιακό μπακαλιάρο με σκορδαλιά.

Τιμή: 17,60 €

17. FOUR ANGELS – Οινοποιία Μαλαματίνα

Ποικιλίες: Μαλαγουζιά, Chardonnay

Γνωστή κυρίως για τη μακρά ιστορία της στη ρετσίνα, η Μαλαματίνα παρουσιάζει μια πιο σύγχρονη και εξωστρεφή πλευρά μέσα από τη σειρά Four Angels. Το χαρμάνι Chardonnay και Μαλαγουζιάς προσφέρει αρώματα εσπεριδοειδών, πράσινου μήλου, αχλαδιού και γιασεμιού, τα οποία πλαισιώνονται από μια ισορροπημένη γεύση με δροσερή οξύτητα, απαλή υφή και διακριτικές βοτανικές νότες. Ένα ευχάριστο, καθημερινό αλλά γεμάτο χαρακτήρα λευκό κρασί, που ταιριάζει εύκολα με λευκά κρέατα, ψητά ψάρια και ημίσκληρα τυριά.

Τιμή: 8,20 €

18. IDISMA DRIOS – Wine Art Estate

Ποικιλία: Chardonnay

Μια εκλεπτυσμένη εκδοχή βαρελάτου Chardonnay από τους δροσερούς αμπελώνες της Δράμας, που συνδυάζει τον πλούτο με την ακρίβεια και την ισορροπία. Η ωρίμαση σε δρύινα βαρέλια προσθέτει διακριτικές πικάντικες αποχρώσεις και πιο ώριμο φρουτώδη χαρακτήρα, ενώ η φυσική οξύτητα διατηρεί το κρασί ζωντανό και δροσερό. Πλούσιο, πολυδιάστατο και με κρεμώδη υφή, ολοκληρώνεται με μια ιδιαίτερα μακρά επίγευση. Συνοδεύει εξαιρετικά ψητό καλαμάρι, καπνιστά τυριά, πιάτα με κάρι, ψητό κοτόπουλο και καπνιστό σολομό.

Τιμή: 19,80 €

19. OREIVATIS – Akriotou

Ποικιλία: Σαββατιανό

Μια φρέσκια και ζωντανή έκφραση του Σαββατιανού από παλαιά αμπέλια στους πρόποδες του Κιθαιρώνα, στις Πλαταιές. Το μικρό οινοποιείο Akriotou αποδεικνύει τις σύγχρονες δυνατότητες της ποικιλίας, παρουσιάζοντας αρώματα ροδάκινου, πεπονιού, ξύσματος εσπεριδοειδών και λευκών λουλουδιών, με διακριτικές βοτανικές πινελιές. Στο στόμα είναι απαλό και στρογγυλό, με πλούσιο φρούτο, ισορροπημένη οξύτητα και μια ευχάριστα λιπαρή επίγευση. Φιλικό, δροσερό και ιδιαίτερα ευέλικτο στο τραπέζι, συνοδεύει ιδανικά σαλάτες, ψητά ψάρια, ζυμαρικά με θαλασσινά αλλά και ένα κυριακάτικο ψητό κοτόπουλο.

Τιμή: 9,30 €

20. RETSINA – Tetramythos Winery

Ποικιλία: Ροδίτης

Η σύγχρονη αυτή ρετσίνα της Tetramythos Winery επαναπροσδιορίζει το ιστορικό αυτό ελληνικό στιλ, με κομψότητα και διακριτικότητα. Αρώματα εσπεριδοειδών, μάνγκο, πεπονιού και λευκών λουλουδιών συμπληρώνονται από φίνα στοιχεία μαστίχας και δεντρολίβανου. Στο στόμα είναι δροσερή, ισορροπημένη και άψογα δομημένη, με ζωηρή οξύτητα και καθαρό φρούτο, απομακρυνόμενη από τις πιο βαριές εκδοχές του παρελθόντος. Άλλωστε, ένα ελληνικό καλοκαίρι δύσκολα ολοκληρώνεται χωρίς μια καλή ρετσίνα δίπλα σε τηγανητούς μεζέδες, όπως καλαμαράκια και κολοκυθάκια, με θέα τη θάλασσα.

Τιμή: 11,40 €

21. MUSCAT OF LEMNOS – Κτήμα Χατζηγεωργίου

Ποικιλία: Μοσχάτο

Μια ξεχωριστή έκφραση γλυκού Μοσχάτου από τη Λήμνο, που αναδεικνύει ιδανικά τη μακρά παράδοση του νησιού στα αρωματικά γλυκά κρασιά. Πρόκειται για λιαστό οίνο με έντονα αρώματα μελιού, ανθών, φλούδας εσπεριδοειδών και ώριμων φρούτων. Παρά τον πλούσιο χαρακτήρα του, διατηρεί αξιοσημείωτη φρεσκάδα χάρη στη ζωηρή οξύτητά του. Βελούδινο, γενναιόδωρο και με μακρά επίγευση, συνοδεύει ιδανικά επιδόρπια, φρούτα, πλατό τυριών ή απολαμβάνεται μόνο του ως το ιδανικό κλείσιμο ενός καλοκαιρινού γεύματος.

Τιμή: 11,20 €

TAGS.

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER

Με την εγγραφή σας στη λίστα των παραληπτών θα λαμβάνετε το newsletter του grape!

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Νέες Ετικέτες

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER

Με την εγγραφή σας στη λίστα των παραληπτών θα λαμβάνετε το newsletter του grape!