ΠΑΛΙΕΣ ΡΙΖΕΣ, ΝΕΕΣ ΣΤΑΓΟΝΕΣ

Ο ιστορικός αμπελώνας της Σαντορίνης περνά μια από τις πιο δύσκολες περιόδους του. Ξηρασία, απώλειες πρέμνων και ανάγκη για νέες πρακτικές ανοίγουν τη συζήτηση για το μέλλον του νησιού.

ΤΟ ΠΡΩΤΟ ΚΡΑΣΙ ΤΟΥ ΠΑΠΑ

Το πρώτο κρασί από τον αμπελώνα της παπικής θερινής κατοικίας στο Castel Gandolfo παρουσιάστηκε επίσημα. Το έργο, που ξεκίνησε το 2021 με πρωτοβουλία του Πάπα Φραγκίσκου, συνδυάζει αμπελουργία, βιωσιμότητα και κοινωνική ένταξη.

Η ΕΠΟΧΗ ΠΟΥ ΟΙ ΒΛΑΣΤΟΙ ΠΕΡΝΑΝΕ CASTING

Το βλαστολόγημα στο αμπέλι και γιατί καθορίζει την ποιότητα του κρασιού.

ΖΗΜΙΕΣ ΣΤΗΝ ΟΥΓΓΑΡΙΑ

Ο ισχυρός παγετός της 1ης Μαΐου προκάλεσε εκτεταμένες ζημιές στους αμπελώνες της Ουγγαρίας, με μεγάλες απώλειες στις περιοχές Hajós-Baja και Kunság και σοβαρές ανησυχίες για τις επόμενες σοδειές.

ΥΠΟΤΡΟΦΙΕΣ ΑΠΟ ΤΟ ΚΤΗΜΑ ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ

Δύο νέοι από τη Νάουσα και το Αμύνταιο θα έχουν τη δυνατότητα να σπουδάσουν αμπελουργία και οινολογία μέσω του νέου προγράμματος υποτροφιών που υποστηρίζει το Κτήμα Κυρ-Γιάννη στη μνήμη του Γιάννη Μπουτάρη.

ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΑΝΑΖΗΤΑ
ΠΡΟΣΑΡΜΟΓΗ ΣΤΗΝ ΚΡΙΣΗ

Η ευρωπαϊκή αγορά κρασιού περνά σε φάση προσαρμογής, με μέτρα όπως εκρίζωση, απόσταξη και στήριξη παραγωγών σε Γαλλία, Ιταλία και Ισπανία.

ΑΝΑΓΕΝΝΗΤΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ

Τα πρώτα δεδομένα από το Living Lab της Yara Ελλάς και του Κτήματος Κυρ-Γιάννη δείχνουν ότι η υγεία του εδάφους απαιτεί συνεχή μέτρηση, συνεργασία και πολυπαραγοντική προσέγγιση.

ΕΝΑ ΠΟΛΥ ΠΑΛΙΟ PINOT NOIR

Ένα κουκούτσι σταφυλιού 600 ετών από τη βόρεια Γαλλία αποκαλύπτει άμεση γενετική σχέση με το Pinot Noir, φωτίζοντας τη συνέχεια της ευρωπαϊκής αμπελουργίας.

Ο ΨΑΛΙΔΟΧΕΡΗΣ ΤΟΥ ΑΜΠΕΛΩΝΑ

Ρομπότ κλαδέματος με AI και αισθητήρες μπαίνουν στον αμπελώνα.

ΑΥΞΑΝΟΝΤΑΙ ΟΙ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ ΠΑΛΑΙΩΝ ΑΜΠΕΛΩΝΩΝ

Το Old Vine Registry καταγράφει ραγδαία ανάπτυξη το 2025 με 9.406 αμπελώνες σε 42 χώρες.