Το οινοποιείο Cantina San Michele Appiano, που ιδρύθηκε το 1907, βρίσκεται στην καρδιά του Αppiano Sulla Strada Del Vino, λίγα χιλιόμετρα έξω από το Τιρόλο.
Κομψό και εντυπωσιακό, σχεδιάστηκε από τον διάσημο αρχιτέκτονα Renzo Piano.
Ο επικεφαλής του αρχιτεκτονικού γραφείου Zaha Hadid Architects μιλά για τη σχέση της αρχιτεκτονικής με την παραγωγή κρασιού.