ΟΤΑΝ Ο ΦΕΛΛΟΣ ΜΑΣ ΧΑΛΑΕΙ ΤΟ ΠΑΡΤΥ
Όταν ανοίξεις ένα κρασί κι αντί για αρώματα βρίσκεις… υγρασία, μούχλα ή χαρτόνι, ίσως φταίει ο φελλός. Μάθε τι είναι η TCA, πώς προκαλείται και γιατί αυτό το ελάττωμα μπορεί να χαλάσει ακόμη και το καλύτερο κρασί.
WINE BUDDIES #37
Ο Γιάννης Παππάς συνομιλεί με τον Sommelier Φαίδωνα Δερνίκο
ΑΝΤΟΧΗ ΣΤΟ ΧΡΟΝΟ
Λευκά κρασιά από οινοποιεία της Βόρειας Ελλάδας προκειμένου να φανεί αν το πέρασμα του χρόνου, τα βελτιώνει.
