Οι Οινοποιοί έχουν τον λόγο! Στα ΒορΟινά, την εκδήλωση του κρασιού της πόλης, οι Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος θα είναι εκεί! Οινοποιοί, οινολόγοι, πωλητές και marketeers μερικών από των πλέον σημαντικών οινοποιείων, όχι μόνο της Βόρειας Ελλάδας, αλλά της χώρας, θα είναι εκεί. *** ΒορΟινά Θεσσαλονίκης – Δευτέρα 7 Οκτωβρίου – 13:00-21:00 – Makedonia Palace Hotel […]
Όταν συναντιούνται άνθρωποι με όραμα, γεννιούνται ιδέες. Και όταν αυτές οι ιδέες βρίσκουν συνεχιστές, αποκτούν σάρκα και οστά.
Νάουσα: η νέα γενιά του Ξινόμαυρου γράφει το επόμενο κεφάλαιο
Την Κυριακή 9 Νοεμβρίου, από τις 11:00 έως τις 17:00, τα οινοποιεία των Δρόμων του Κρασιού της Ελλάδας γιορτάζουν την Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού.
Μετά την αλκοολική ζύμωση, ξεκινά μια πιο ήσυχη διεργασία: η μηλογαλακτική ζύμωση. Το στάδιο όπου το κρασί «ηρεμεί», αποκτά βελούδινη γεύση και ωριμάζει χαρακτήρα.
Η Θεοδώρα Ρούβαλη τιμήθηκε με το ευρωπαϊκό βραβείο Iter Vitis του Συμβουλίου της Ευρώπης, για τη συμβολή της στη διατήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς και την ανάδειξη της ορεινής αμπελουργίας της Αιγιάλειας.
Η Αναστασία Φράγκου και το όραμα για την αναγέννηση του αττικού αμπελώνα
Νέο Φθινοπωρινό τεύχος #39 γεμάτο ιστορίες κρασιού!!!
Η Αττική, από τα Μεσόγεια μέχρι τον Κιθαιρώνα, κουβαλά αιώνες αμπελουργικής ιστορίας και σήμερα ξανασυστήνεται με νέα πρόσωπα, νέες ιδέες και το Σαββατιανό στο επίκεντρο.
Το Château Lafleur, ένα από τα σημαντικότερα κτήματα του Bordeaux, ανακοίνωσε ότι από τον τρύγο του 2025 τα κρασιά του δεν θα φέρουν πλέον την ένδειξη Pomerol αλλά θα κυκλοφορούν ως Vin de France.
Με την εγγραφή σας στη λίστα των παραληπτών θα λαμβάνετε το newsletter του grape!
